1. Отварить фасоль минут 10. Отправить на сковороду, жарить до румяной корочки, добавить натёртый чеснок.
2. Разбить яйца в миску, добавит соль, перец, перемешать. Залить получившуюся смесь фасоль.
3. На большом огне постоянно перемешивая. Получится очень ароматный гарнир как к рыбе так и мясу.