лого Prostorecepty
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде рецепт

Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде

Как вкусно сделать Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде простой рецепт дома.

Ингредиенты.

Растительное масло - 2-3 столовые ложки
Сливочное масло - 1,5 столовые ложки
Мука пшеничная - 1 столовая ложка
Куриные сердечки - 400 грамм
Репчатый лук - 1 штука большая
Чеснок - 3 больших зубчика
Чёрный молотый перец - 1 щепотка
Молотый кориандр - 1 щепотка
Соль - 1,5 чайные ложки
Сметана 20% жирности - 3 столовые ложки
Вода - 200 миллилитров
Приправа "уцхо - сунели" - 1 чайная ложка
Зелень укропа и петрушки по 2 ветки

Как приготовить Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде простой рецепт

1. Куриные сердца - 400 грамм промыла холодной водой и разрезаю каждое на 2 части. Если внутри сердец есть сгустки крови - убираю их. Ещё раз промою их холодной водой. 1 большую луковицу разрежу тонкими полукольцами. Сохраните себе рецепт, ссылкой на видео поделитесь в любые социальные сети, спасибо. 3 больших зубчика чеснока мелко измельчу. Уже на плиту поставила сковороду и разогреваю её.
2. Наливаю 2 столовые ложки растительного масла. Сливочное масло - 1,5 столовые ложки. Выкладываю лук и чеснок. Готовлю на большом огне 2 минуты, часто перемешиваю. Через 2 минуты добавляю куриные сердечки и всё вместе обжарю 4 минуты. Мука пшеничная - 1 столовая ложка. Очень вкусные и ароматные сердечки получатся - готовьте. Через 4 минуты огонь делаю меленький.
3. Добавляю 3 столовые ложки сметаны. 200 миллилитров воды. Любые приправы - уцхо-сунели - 1 чайная ложка. Чёрный молотый перец - 1 щепотка. Молотый кориандр - 1 щепотка. Соль - 1,5 чайной ложки. Приправа уцхо -сунели имеет ореховый вкус и аромат. Накрою крышкой и на маленьком огне протушу 12 минут.
4. Иногда переворачивая всё в сковороде. Зелень укропа и петрушки по 2 ветки измельчу. Блюдо очень вкусное и ароматное. Вкусно с картофелем и овощным салатом. Сердца не жёсткие -как резиновые, главное время приготовления соблюдать и температуру. Подпишитесь на мой канал, мне будет приятно.

Видео рецепт

Видео Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(33) отзывов
Новые рецепты
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.