лого Prostorecepty
Спаржевая фасоль в сметане с чесноком на сковороде рецепт

Спаржевая фасоль в сметане с чесноком на сковороде

Жареная спаржевая фасоль в сметане с чесноком на сковороде простой рецепт.

Ингредиенты.

- свежая или замороженная спаржевая фасоль 500 гр.
- лук 1 луковица средняя (у меня 2 шт. маленькие)
- чеснок 1-3 зубчика
- масло растительное для жарки 1,5 ст.ложки
- сметана 1,5 ст.ложки
- соль 1/2 ч.ложки
- перец молотый по вкусу

Как приготовить Спаржевая фасоль в сметане с чесноком на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Свежую фасоль промываем, режем на части. Отваривать фасоль мы не будем. 😉 В глубокой сковороде разогреваем масло. На сильном огне обжариваем измельчённый лук. Всыпаем фасоль, перемешиваем. Убавляем огонь до среднего, накрываем сковороду крышкой и тушим 15 минут.
2. За это время несколько раз перемешиваем. Снимаем крышку, добавляем соль, перец и измельчённый чеснок. Перемешиваем. Прибавляем огонь и жарим, помешивая, минут 5. Вся жидкость должна выпариться, а фасоль немного поджарится. Добавляем сметану, перемешиваем.
3. Если у вас плита электрическая, сразу же выключайте конфорку - блюдо дойдёт на остывающей. Если газовая - доведите до готовности ещё 1-2 минуты. Сметана должна загустеть. Такую фасоль можно подать на гарнир, либо как закуску. Она очень вкусная и в горячем, и в холодном виде.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашняя кабачковая икра быстрого приготовления Домашняя кабачковая икра быстрого приготовления
Хрустящие баклажаны жареные на сковороде в панировке Хрустящие баклажаны жареные на сковороде в панировке
Слабосоленая красная рыба форель вкуснейшая Слабосоленая красная рыба форель вкуснейшая
Запеченные лодочки из баклажанов в духовке с фаршем и сыром Запеченные лодочки из баклажанов в духовке с фаршем и сыром
Вепрево колено по чешски из свиной рульки в пиве Вепрево колено по чешски из свиной рульки в пиве
Брускетта с карамелизованной грушей, инжиром, нектарином и сыром бри Брускетта с карамелизованной грушей, инжиром, нектарином и сыром бри
Мясной рулет с фаршем и яйцом внутри в духовке Мясной рулет с фаршем и яйцом внутри в духовке
Запеченная карамелизованная морковь с чесноком и апельсином в духовке Запеченная карамелизованная морковь с чесноком и апельсином в духовке
Закуска из баклажанов, болгарского перца, грецких орехов и соевым соусом Закуска из баклажанов, болгарского перца, грецких орехов и соевым соусом
Рыбный риет из тунца консервированного домашний Рыбный риет из тунца консервированного домашний
Домашняя шаурма с индейкой в пите с соусом дзадзики Домашняя шаурма с индейкой в пите с соусом дзадзики
Цезарь ролл с курицей домашний как в макдональдс или бургер кинг Цезарь ролл с курицей домашний как в макдональдс или бургер кинг
Закуску из кабачков с помидорами, яйцами и горбушей Закуску из кабачков с помидорами, яйцами и горбушей
Домашние куриные колбаски Пивчики из фарша в духовке или сушилке Домашние куриные колбаски Пивчики из фарша в духовке или сушилке
Запеченные ребрышки с кукурузой кусочками в духовке Запеченные ребрышки с кукурузой кусочками в духовке
Кабачковый торт с яйцами, помидорами, чесноком и майонезом Кабачковый торт с яйцами, помидорами, чесноком и майонезом
Лодочки из кабачков с курицей, помидорами и сыром Лодочки из кабачков с курицей, помидорами и сыром
Рулет из лаваша с начинкой из курицы, корейской моркови, огурцом и ветчиной Рулет из лаваша с начинкой из курицы, корейской моркови, огурцом и ветчиной
Бутерброд Сэндвич с курицей, беконом и сыром моцареллой Бутерброд Сэндвич с курицей, беконом и сыром моцареллой
Солим огурцы малосольные в холодильнике быстрого приготовления Солим огурцы малосольные в холодильнике быстрого приготовления
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.