Стручковая фасоль в томатном соусе на сковороде
     
      Жареная стручковая фасоль в томатном соусе на сковороде простой рецепт. Так, фасоль! Вариантов её приготовления куча, но мне нравится именно эти два. А именно, в сливках и томатном соусе. Идеальный гарнир к мясу, рыбе или просто так с ломтем вкусного хлеба. Можно даже пасту с такой фасолью приготовить.
     
       
      Ингредиенты.
    
       Фасоль стручковая
1 томат
чеснок
масло
соль, перец, сахар, орегано сухой
баночку томатов в собственном соку
    
 
     
    
        
      
        1.  Берём 1 томат и рубим его мелко. Далее этот томат обжариваем с чесноком в масле. Добавляем соль, перец, сахар.
      
         
      
        2.  После берём баночку томатов в собственном соку и прям туда в сотейник, к жареному томату. Тушим. По специям ещё.
      
        
   
 
       
      
        3.  Орегано сухой, немного свежего базилика. Можно чуть-чуть чили перца.
      
        
      
        4.  Фасоль сразу бланшируем также, как в первом варианте. Соус томим минут 5-7. Фасоль, также в конце в готовый соус добавляем.