лого Prostorecepty
Тушеная картошка с курицей в сковороде рецепт

Тушеная картошка с курицей в сковороде

Как вкусно сделать Тушеную картошку с курицей в сковороде простой рецепт дома.

Ингредиенты.

Молотый кориандр - 1 щепотка
Соль по вкусу
Растительное масло - 3 столовые ложки
Куриные голени или бёдра - 7 штук
Приправа уцхо - сунели - 1/3 чайной ложки
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Молотая сладкая паприка - 1 щепотка
Перец душистый горошком - 2 штуки
Вода - 300 миллилитров
Репчатый лук - 1 штук средняя
Морковь - 1 штука маленькая
Картофель - 1,5 килограмма
Лавровый лист - 1 штука
Квашенная белокочанная капуста - 100 - 150 грамм
Чеснок - 1 большой зубчик

Как приготовить Тушеная картошка с курицей в сковороде простой рецепт

1. Беру толстостенную и с толстым дном посуду и отправляю на плиту. Куриные голени, можно бёдра - 7 штук. Приправа "уцхо - сунели" - 1/3 чайной ложки. Перец чёрный молотый - 1 щепотка. Молотый кориандр - 1 щепотка. Соль по вкусу. Всё хорошо перемешиваю. Сохраните себе рецепт, ссылкой на видео поделитесь с друзьями, спасибо. 3 столовые ложки растительного масла. Выкладываю куриные голени и буду обжаривать на большом огне с каждой стороны примерно по 3 минуты до образования корочки. Репчатый лук - 1 штука средняя, мелко режу. Морковь - 1 штука маленькая, натру на тёрке. Курица обжаривается и переворачиваю на другую сторону.
2. Овощи добавляю к курице и обжарю всё вместе. Картофель - 1 - 1,5 килограмма. Режу кусочками. Картошку выкладываю на курицу. Всё перемешиваю. Ещё солю. На маленьком огне немного обжарю. Лавровый лист - 1 штука большой. Молотая сладкая паприка - 1 щепотка. Перец душистый горошком - 2 штуки. Вода - 300 миллилитров. Квашенная белокочанная капуста - 100-150 грамм. Капусту промыла под проточной водой, лишняя влага стекла, выкладываю сверху, не перемешиваю, это важно.
3. Накрою крышкой и минут 20-25 на маленьком огне буду тушить. Зелень берите любую, мелко режу укроп. Теперь перемешиваю. Если для вас много жидкости, тогда без крышки немного пусть постоит на плите, лишняя жидкость испарится, главное что бы картошка уже была мягкой. Натёрла 1 большой зубчик чеснока. Соль ещё по вкусу. Зелень, достаю лавровый лист и перец горошком, уже не надо. Всё готово, приятного всем аппетита, блюдо сытное, не кислое от капусты, очень ароматное и сытное.

Видео рецепт

Видео Тушеная картошка с курицей в сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(22) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.