1. Для приготовления этого вкусного блюда нам понадобится 500 г куриных желудков, тщательно их промываем и нарезаем порционными кусочками. Новый рецепт приготовления куриных желудков! Секрет в маринаде. Готовлю просто куриные желудки. Куриные желудки отличное блюдо к обедаю или ужину. Муж в восторге! Если вы не знали как сделать мягкие куриные желудки, досмотрите это видео до конца. Очень вкусные куриные желудки в духовке. Отправляем куриные желудки в миску.
2. Добавляем пол чайной ложки соды, хорошенько перемешиваем, накрываем тарелкой и оставляем на 20 минут, затем заливаем двумя литрами воды, тщательно промываем, откидываем пупочки на сито и даем стечь воде, затем добавляем пол чайной ложки соли, черный перец по вкусу и по желанию, половину чайной ложки сладкой копченой паприки и половину чайной ложки специй к курице, добавляем 2 столовые ложки майонеза и 3 чайные ложки горчицы, у меня нежная, хорошенько перемешиваем, теперь нам понадобится 2 зубчика чеснока, чеснок очищаем и мелко нарезаем.
3. Добавляем к пупочкам, также нам понадобится 1 лук, разрезаем его пополам, затем еще раз пополам и нарезаем четверть кольцами, разделяем колечки друг от друга, добавляем к куриным желудкам, хорошенько перемешиваем, накрываем и оставляем в холодильнике промариноваться на ночь, по истечении времени пупочки перемешиваем, форму для выпекания смазываем растительным маслом, перекладываем пупочки, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час, по истечении времени приготовим соус, нам понадобится 3 столовые ложки соевого соуса.
4. 1 столовая ложка французской горчицы в зернах, 1 чайная ложка меда и 1 столовая ложка лимонного сока, хорошенько перемешиваем, добавляем 50 миллилитров воды, достаем пупочки из духовки поливаем соусом и отправляем в духовку еще на 30-40 минут, мелко нарезаем несколько стеблей укропа или любимой вашей зелени, достаем пупочки из духовки перекладываем в блюдо для подачи ,посыпаем зеленью, подаем к столу. Куриные желудки готовы. Быстрый и простой рецепт приготовления куриных желудков. Отличное блюдо к обеду или ужину для всей семьи. Блюдо готовится из простых и доступных продуктов. Если вы не знали как приготовить куриные желудки - это идеальный рецепт.
5. Куриные желудки по-домашнему - вкусное сытное блюдо. Куриные желудки, которые тает во рту. Отличная идея ужина с курицей. Простой вкусный рецепт. Можно подавать любым гарниром, особенно вкусно с салатом из огурцов. Это действительно красиво и вкусно.