Манты Гуль Ханум с тыквой и луком на пару

Как сделать Манты Гуль Ханум с тыквой и луком на пару простой рецепт. Ох как вкусноооо, сегодня у нас😋 Ханым гюль, если ошиблась с названием блюда, поправьте меня.. 😇для меня это мАнты с Тыквой 🔥

Ингредиенты.

Ингредиенты на тесто:
1 яйцо
Стакан воды 300мл
Соль
Мука- до плотности теста
Замешиваем тугое тесто и убираем в холодильник на пол часа

Тыква пресная -500гр
Лук репчатый-500гр. 1:1
Соль, чёрный молотый перец
Масло сливочное -60гр- всё пишу примерно, +- это не страшно

Как приготовить Манты Гуль Ханум с тыквой и луком на пару просто рецепт пошаговый

1. Тем временем делаем начинку, всё очень легко) Тыкву нарезаем на мелкие кубики, лук так-же, в сковороду вливаем немного растительного масла обжариваем лук и тыкву 3-5 минут, добавляем кусок сливочного масла, солим, перчим и снимаем с огня начинку.

2. Немного остудить и сделать розочки как на видео, или же просто манты, готовим на пару 30 минут и вкуснейшее блюдо готово.

3. Подавайте горячими со сметаной или растопленным сливочным маслом или… с чем душе угодно вообще, это очень вкусно! Готовьте с удовольствием и приятного аппетита всем!

Видео источник ниже 👇