Манты с тыквой и мясом фаршем на пару

1. Для теста в миску разбиваем яйцо,вливаем молоко,добавляем соль и проссеиваем муку, должно получиться эластичное тесто ,даём тесту отдохнуть в течении полу часа, а пока займёмся начинкой.

2. К мясному фарша добавляем лук 2 шт я его натираю на крупной терке,а остальные 2 шт я мелко нарезаю за счет этого фарш будет очень сочный. Далее я натираю тыкву на крупной терке можно порезать,но мне удобнее именно так.

3. Добавляем соль,перец по вкусу и хорошо вымешиваем фарш. Листы для мантов смазываем обильно растительным маслом, выкладываем манты. Готовим на пару в течении 50 минут.