лого Prostorecepty
Узбекский Ханум с фаршем, картошкой и луком в мантоварке рецепт

Узбекский Ханум с фаршем, картошкой и луком в мантоварке

Как вкусно сделать Узбекский Ханум с фаршем, картошкой и луком в мантоварке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Ханум-очень вкусный, сытный паровой рулет. Это подобие мантов, а начинка может быть любой. Тесто нужно раскатывать максимально тонко, у меня это не получилось 🙈в следующий раз исправлюсь 😍.

Ингредиенты.

Для теста:
2 стакана воды
6 стаканов муки
2 яйца
4 стл растительное масло
1 чл соли примерно

Начинка:
Фарш 1 кг
Лук 5 шт
Картофель 5 шт
Соль , перец , любимая приправа .
100 мл холодная вода
Картофель и лук нужно нарезать мелким кубиком.

Как приготовить Узбекский Ханум с фаршем, картошкой и луком в мантоварке простой рецепт

1. Для теста:
Замешиваем тесто и оставляем его отдохнуть примерно на час.
2. Делим тесто на 3 части и очень тонко раскатываем, выкладываем начинку и распределяем по поверхности. Закручиваем рулет и защипляем края.
3. Смазываем растительным маслом отсеки пароварки и укладываем рулет . Готовим на пару около часа, ориентируйтесь по своей мантоварке или пароварки.
4. Готовый Ханум поливаем растопленным сливочным маслом, подаём с томатным или сметанным соусом с чесноком 🧄.
Видео источник ниже 👇
Видео Узбекский Ханум с фаршем, картошкой и луком в мантоварке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(34) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.