лого Prostorecepty
Узбекский Ханум с фаршем, картошкой и луком в мантоварке рецепт

Узбекский Ханум с фаршем, картошкой и луком в мантоварке

Как вкусно сделать Узбекский Ханум с фаршем, картошкой и луком в мантоварке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Ханум-очень вкусный, сытный паровой рулет. Это подобие мантов, а начинка может быть любой. Тесто нужно раскатывать максимально тонко, у меня это не получилось 🙈в следующий раз исправлюсь 😍.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Для теста:
2 стакана воды
6 стаканов муки
2 яйца
4 стл растительное масло
1 чл соли примерно

Начинка:
Фарш 1 кг
Лук 5 шт
Картофель 5 шт
Соль , перец , любимая приправа .
100 мл холодная вода
Картофель и лук нужно нарезать мелким кубиком.

Как приготовить Узбекский Ханум с фаршем, картошкой и луком в мантоварке просто рецепт пошаговый

1. Для теста:
Замешиваем тесто и оставляем его отдохнуть примерно на час.
2. Делим тесто на 3 части и очень тонко раскатываем, выкладываем начинку и распределяем по поверхности. Закручиваем рулет и защипляем края.
3. Смазываем растительным маслом отсеки пароварки и укладываем рулет . Готовим на пару около часа, ориентируйтесь по своей мантоварке или пароварки.
4. Готовый Ханум поливаем растопленным сливочным маслом, подаём с томатным или сметанным соусом с чесноком 🧄.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Булгур с помидорами, баклажанами, чесноком и йогуртом Булгур с помидорами, баклажанами, чесноком и йогуртом
Сочные куриные котлеты из фарша на сковороде на булгуре Сочные куриные котлеты из фарша на сковороде на булгуре
Куриные котлеты с горошком, кукурузой и булгаром на сковороде Куриные котлеты с горошком, кукурузой и булгаром на сковороде
Овощная запеканка с яйцом и луком пореем Овощная запеканка с яйцом и луком пореем
Спагетти паста Качо Э Пепе Спагетти паста Качо Э Пепе
Лазанья с фаршем в духовке соусом бешамель Лазанья с фаршем в духовке соусом бешамель
Куриные ножки в панировке на сковороде Куриные ножки в панировке на сковороде
Булгур в томатном соусе с баклажанами Булгур в томатном соусе с баклажанами
Спагетти карбонара с беконом, желтками, сыром и чесноком Спагетти карбонара с беконом, желтками, сыром и чесноком
Плов из говядины на плите узбекский Плов из говядины на плите узбекский
Котлеты с ветчиной и сыром Котлеты с ветчиной и сыром
Печень говяжья по строгановски со сметаной на сковороде Печень говяжья по строгановски со сметаной на сковороде
Запеченные баклажаны с фаршем, сыром и луком в духовке Запеченные баклажаны с фаршем, сыром и луком в духовке
Запеченная целая курица в соево медовом соусе в духовке Запеченная целая курица в соево медовом соусе в духовке
Котлеты с сыром и горошком Котлеты с сыром и горошком
Домашние хинкали из говядины Домашние хинкали из говядины
Лобио из красной фасоли с орехами грецкими Лобио из красной фасоли с орехами грецкими
Лобио из красной фасоли с грецким орехом Лобио из красной фасоли с грецким орехом
Стейк миньон с гарниром Стейк миньон с гарниром
Картофельная запеканка с чесноком и сыром Картофельная запеканка с чесноком и сыром
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.