Как пожарить мясо говядины кусочками на сковороде с луком

Вы когда-нибудь готовили так мясо? Просто и очень вкусно! 🔥 Как пожарить мясо говядины кусочками на сковороде с луком простой рецепт.

Ингредиенты.

Говядина – 350 г
Поваренная соль, черный перец - по вкусу
2 чайные ложки соевого соуса
1 яйцо
1 чайная ложка кукурузного крахмала
Лук – 1 шт
Красный перец – 1 шт
3 зубчика чеснока.
перец чили - 1/3 ч.л.
2 ст л соевого соуса.
80 мл воды.
1 ст л кукурузного крахмала

Как приготовить Как пожарить мясо говядины кусочками на сковороде с луком простой рецепт

1. 350 грамм говядины нарезать на не большие кусочки и переложить в миску. Добавить соль, черный перец - по вкусу, 2 чайные ложки соевого соуса, 1 яйцо, 1 чайную ложку кукурузного крахмала. Хорошо перемешать. В сковороду налить масло авокадо (можно любое масло, на котором вы жарите).

2. Выложить мясо. Обжарить мясо на среднем огне до золотистой корочки. Как только мясо подрумянится, переложить на тарелку. На другой скороде обжарить 1 луковицу до прозрачности. Добавить 1 красный перец.

3. Положите мясо обратно в сковородку. Обжаривать 2-3 минуты на сильном огне при помешивании. Добавить 3 зубчика чеснока, черный перец, перец чили - 1/3 ч.л., 2 ст л соевого соуса. Готовьте, помешивая, еще 2 минуты.

4. В миску налить 80 мл воды, добавить 1 ст.л. кукурузного крахмала. Смесь добавить к мясу. Перемешать и выключить плиту. Всё готово! Приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇