лого Prostorecepty
Как пожарить сочное мясо свиную грудинку с луком на сковороде рецепт

Как пожарить сочное мясо свиную грудинку с луком на сковороде

Рецепт сочного мяса, которое тает во рту! Как пожарить сочное мясо свиную грудинку с луком на сковороде простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

Свиная грудинка – 1 кг
Лук – 2 шт
Чеснок – 2 зубчика
Сахар – 2-3 столовые ложки
Черный перец горошком – 4-5 шт
Соевый соус – 2 -3 столовые ложки
Устричный соус – 2 столовые ложки
Имбирь

Как приготовить Как пожарить сочное мясо свиную грудинку с луком на сковороде просто рецепт пошаговый

1. 1 кг свиной грудинки хорошо промыть и обсушить. Нарежьте мясо небольшими кусочками. Разогрейте сковороду без масла. Выложите кусочки свиной грудинки на сухую сковороду. Обжариваем на сильном огне до румяной корочки со всех сторон. Слегка уменьшите огонь и тушите около 10 минут, чтобы растопить немного жира.
2. Выложите свиную грудинку на тарелку. Обжаривать лук 2 минуты. Добавить чеснок и жарить еще минуту. Добавьте 2-3 столовые ложки сахара, черный перец горошком, 2-3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки устричного соуса, 0,5 ч.л. сухой аджики.
3. Обжаривать 1-2 минуты до карамелизации. Добавить имбирь. Налить 400 мл воды. Накройте крышкой и готовьте, пока свиная грудинка не станет мягкой, от 40 до 60 минут.
4. Приятного аппетита!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Узбекский плов из баранины и риса лазер на плите Узбекский плов из баранины и риса лазер на плите
Как варить гороховое пюре в кастрюле без замачивания Как варить гороховое пюре в кастрюле без замачивания
Жареная фасоль стручковая зеленая с яйцом и чесноком на сковороде Жареная фасоль стручковая зеленая с яйцом и чесноком на сковороде
Запеченный картофель с беконом в духовке Запеченный картофель с беконом в духовке
Куриное филе с творожным сыром и помидорами в духовке Куриное филе с творожным сыром и помидорами в духовке
Манты Гуль Ханум с тыквой и луком на пару Манты Гуль Ханум с тыквой и луком на пару
Запеканка из фарша, капусты, морковки и лука в духовке Запеканка из фарша, капусты, морковки и лука в духовке
Курица в сливочном соусе на сковороде Курица в сливочном соусе на сковороде
Шашлык из рыбы скумбрии на мангале на шампурах Шашлык из рыбы скумбрии на мангале на шампурах
Лапша восточная Лагман из говядины в домашних условиях Лапша восточная Лагман из говядины в домашних условиях
Голубцы ленивые на сковороде с капустой, рисом и фаршем Голубцы ленивые на сковороде с капустой, рисом и фаршем
Домашнее тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков Домашнее тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков
Паста с фисташковым соусом, кешью, помидорами и базиликом Паста с фисташковым соусом, кешью, помидорами и базиликом
Макароны гнезда с фрикадельками на сковороде в томатном соусе Макароны гнезда с фрикадельками на сковороде в томатном соусе
Кабачковая пицца в духовке Кабачковая пицца в духовке
Чечевичные котлеты с рисом вегетарианские Чечевичные котлеты с рисом вегетарианские
Куриной голени в духовке с медово соевом соусом с чесноком Куриной голени в духовке с медово соевом соусом с чесноком
Запеченная курица голени в сливочно чесночном соусе в духовке Запеченная курица голени в сливочно чесночном соусе в духовке
Как запечь куриные ножки голени в соусе в духовке на противне Как запечь куриные ножки голени в соусе в духовке на противне
Домашние колбаски из курицы, свинины и говядины в кишке Домашние колбаски из курицы, свинины и говядины в кишке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.