Мясо говядины с перцем по китайски
Как вкусно сделать Мясо говядины с перцем по китайски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
🔸мясо у меня говядина 500 гр
🔸перец сладкий 350 гр
🔸лук 1 головка
🔸чеснок 3-4 зубчика
🔸устричный соус 2 ст. ложки
🔸соевый соус 2 ст. ложки
🔸растительное масло 2 ст. ложки
🔸крахмал 1 ст. ложки
🔸чёрный перец 1 чайная ложка
СОУС ДЛЯ МЯСА:
🔸вода 100 мл
🔸крахмал 1 ст. ложка
🔸сахар 1 чайная ложка
🔸устричный соус 2 ст. ложки
🔸соевый соус 2-3 ст. ложки
Как приготовить Мясо говядины с перцем по китайски простой рецепт
1. На гарнир отвариваем рис. Мясо мелко нарезаем соломкой. Мясо маринуем и оставляем на 10-20 мин.
2. Мясо обжариваем на сильном огне 5 минут. На другой сковороде обжариваем: лук с чесноком 5 мин, добавляем перец - ещё 3-4 минуты.
3. Добавляем мясо, заливаем соусом и тушим ещё 5-6 минут. Подавать с рисом.