Блины из муки зеленой гречки на молоке без глютена и без яиц
Блины из муки зеленой гречки на молоке без глютена и без яиц простой рецепт. Очень мне понравились эти блинчики ? Красивые получаются, ажурные, тоненькие, и вкусные ?
Ингредиенты.
?100 г муки из зеленой гречки
?50 г нутовой муки
?20 г кукурузной муки
?щепотка соли
?450-550 гр. растительного молока
?20 г сиропа топинамбура (кокос. сахар можно тоже)
?20 г растительного масла (авокадо у меня)
?0,5 ч.л соды (можно без неё)
Как приготовить Блины из муки зеленой гречки на молоке без глютена и без яиц простой рецепт
1. Соединяем муку из зеленой гречки, нутовую муку, кукурузную муку , соду и соль.
2. В сухие ингредиенты добавляем растительное молоко (постепенно, зависит от густоты молока, может понадобится от 400 до 550 гр) и перемешиваем.
3. Добавляем сироп, растительное масло и еще раз перемешиваем. Жарим с двух сторон (у меня антипригарная сковорода, поэтому масло не кладу).