Блины из муки зеленой гречки на молоке без глютена и без яиц
Блины из муки зеленой гречки на молоке без глютена и без яиц простой рецепт. Очень мне понравились эти блинчики 👍 Красивые получаются, ажурные, тоненькие, и вкусные 🥰
Ингредиенты.
🔸100 г муки из зеленой гречки
🔸50 г нутовой муки
🔸20 г кукурузной муки
🔸щепотка соли
🔸450-550 гр. растительного молока
🔸20 г сиропа топинамбура (кокос. сахар можно тоже)
🔸20 г растительного масла (авокадо у меня)
🔸0,5 ч.л соды (можно без неё)
Как приготовить Блины из муки зеленой гречки на молоке без глютена и без яиц простой рецепт
1. Соединяем муку из зеленой гречки, нутовую муку, кукурузную муку , соду и соль.
2. В сухие ингредиенты добавляем растительное молоко (постепенно, зависит от густоты молока, может понадобится от 400 до 550 гр) и перемешиваем.
3. Добавляем сироп, растительное масло и еще раз перемешиваем. Жарим с двух сторон (у меня антипригарная сковорода, поэтому масло не кладу).