лого Prostorecepty
Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров рецепт

Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров

Как готовить Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров простой рецепт дома.

Ингредиенты.

Лук-3 шт
Помидор-1 шт
Чеснок-1 зубчик
Яйца-2 шт
Растительное масло- 2 ст.л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Паприка сладкая молотая -1 ч.л.
Томатное пюре -3 ст.л. ( или 1 ст. л. томатной пасты + 1/2 ч.л. сахара)
Сыр-70 г
Итальянские травы-1/2 ч.л.

Как приготовить Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров простой рецепт

1. Для этого вкуснейшего блюда нужны три луковицы размером больше среднего. Это 300 г. Лук нарезаю тонкими четверть кольцами. Хорошо разогреваем сковороду. Добавляем пару столовых ложек растительного масла. В идеале это оливковое масло. Но если его нет, то берите то, которое у вас есть. Дальше высыпаем сюда лук. Этот рецепт прекрасно подойдёт для тех, кто любит пиццу, кто любит вкусно покушать, но при этом старается не употреблять мучное и следит за своим весом.
2. Лук пассерую, помешивая, до состояния, когда он станет мягким и появится характерный, очень аппетитный аромат. Затем один помидор нарезаю небольшими кубиками. Измельчённый помидор отправляю к нежному луку. И ещё пару минут пассерую их вместе. Наше блюдо будет полезным и очень-очень вкусным! Следующий ингредиент, который я добавляю, это три-четыре столовых ложки томатного пюре. Или одна столовая ложка томатной пасты. Если вы используете томатную пасту для баланса вкуса, добавьте пол чайной ложки сахара.
3. Затем убавляем огонь до небольшого. Посолим овощи по вкусу. Я добавляю четверть чайной ложки соли. И добавим приправы: щепотка чёрного молотого перца, одна чайная ложка сладкой молотой паприки, пол чайной ложки сухого базилика или орегано, или итальянских трав, прованских трав. Также всё это прекрасно подойдёт. И один зубчик чеснока я пропускаю через пресс. Всё перемешиваем. Огонь у нас небольшой. И вот сейчас Вы почувствуете, что Ваше блюдо уже пахнет очень аппетитной ароматной пиццей! Овощи по сковороде распределяю равномерно.
4. Дальше я разбиваю в миску два яйца. Добавляю небольшую щепотку соли. И просто хорошо разбалтываю. По вашему желанию яиц можно взять больше. Выливаю яйца на овощную подушку. Небольшой кусочек сыра (граммов 50–70) натираю на средней тёрке. Измельчённым сыром посыпаю нашу будущую вкуснятину сверху. И также сверху немножко посыпаем ароматными итальянскими, прованскими травами или сухим базиликом, орегано. (Всё, что вы любите, можно использовать.)
5. Сковороду накрываем крышкой и продолжаем готовить на медленном огне. Прошло несколько минут, и посмотрите, какая у нас получается красота! Когда яйца стали плотными, а сыр полностью растаял, блюдо готово! Вы видите, как оно аппетитно выглядит. И мне очень жаль, что я не могу вам передать этот замечательный аппетитный аромат! Но я могу вам порекомендовать приготовить это блюдо самостоятельно и попробовать.

Видео рецепт

Видео Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(22) отзывов
Новые рецепты
Конвертики из лаваша с творогом на сковороде Конвертики из лаваша с творогом на сковороде
Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак
Картофельные блины из сырого картофеля Картофельные блины из сырого картофеля
Лепешки с картошкой на сковороде Лепешки с картошкой на сковороде
Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке
Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной
Шоколадные блины с какао на молоке Шоколадные блины с какао на молоке
Тыквенные блины на молоке Тыквенные блины на молоке
Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками
Тонкие блины на пшеничной закваске Тонкие блины на пшеничной закваске
Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке
Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу
Блинчики сливочно-кофейные с кремом чиз и персиками Блинчики сливочно-кофейные с кремом чиз и персиками
Ленивый Завтрак из лаваша с сосиской, яйцми и сыром Ленивый Завтрак из лаваша с сосиской, яйцми и сыром
Капустные вафли в вафельнице Капустные вафли в вафельнице
Творожная запеканка с лимонной сметаной Творожная запеканка с лимонной сметаной
Овсяные вафли в вафельнице Овсяные вафли в вафельнице
Яйцо пашот в силиконовой формочке Яйцо пашот в силиконовой формочке
Омлет с сыром на сковороде Омлет с сыром на сковороде
Гренки с яйцом и грибами Гренки с яйцом и грибами
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.