лого Prostorecepty
Жаркое в горшочках с картошкой, свининой, грибами и сыром в духовке рецепт

Жаркое в горшочках с картошкой, свининой, грибами и сыром в духовке

Как сделать Жаркое в горшочках с картошкой, свининой, грибами и сыром в духовке простой рецепт. Приготовление горшочков - особенный культ, мне кажется 😍 оно все так вкусно томится, потом ты берёшь хлебушек, посыпаешь все зеленью…мммм💔 Вариантов приготовления множество, предлагаю тебе мой самый любимый. Ты можешь взять любое мясо, курочку, убрать или заменить грибы. Полёт твоей фантазии не ограничен! Количество ингредиентов примерное, все зависит от объёма горшочков.

Ингредиенты.

Свинина (у меня окорок) 600г
Картофель 400г
Грибы (у меня шампиньоны) 400г
Лук и морковь по 150г
Сыр 200г
Заправка ( сметана/майонез + зелень + чеснок)
Соль, перец, специи

Как приготовить Жаркое в горшочках с картошкой, свининой, грибами и сыром в духовке просто рецепт пошаговый

1. Подготовим все: свинину режем на средние кусочки, также картофель, грибы крупно, лук полукольцами, морковь и сыр трём на крупной тёрке. ⠀ Свинину обжариваем до золотистости на сильном огне, солим и перчим, добавляем любимые специи. Но можно и сырую в горшочек положить, так тоже вкусно. ⠀
2. Делаем пережарку из моркови и лука. ⠀ Укладываем слои в горшочки, каждый слой солим: свинина ➡️ картофель ➡️ грибы ➡️ пережарка. Заливаем водой на 1/3, чтобы чуть скрыло картофель. Можно добавить еще соли по вкусу. ⠀
3. Закрываем крышкой, ставим в разогретую до 220’ духовку и тушим около часа. Проверяем готовность, добавляем в каждый горшочек по столовой ложке заправки (смешиваем сметану/майонез, зелень, чеснок, соль) и сверху кладём тёртый сыр.
4. Отправляем в духовку ещё на 5 минут. ⠀ Даём немного настояться горшочкам и подаём! Обязательно со свежей зеленью.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Казан кебаб из свинины с картошкой на сковороде Казан кебаб из свинины с картошкой на сковороде
Курица в соусе подливы с помидорами, луком и чесноком на сковороде Курица в соусе подливы с помидорами, луком и чесноком на сковороде
Курица в сливках с картошкой, грибами, сыром и помидорами в духовке Курица в сливках с картошкой, грибами, сыром и помидорами в духовке
Запеченные стожки из мясного фарша и картофеля в духовке Запеченные стожки из мясного фарша и картофеля в духовке
Запеченные лодочки баклажаны фаршированные с фаршем в духовке Запеченные лодочки баклажаны фаршированные с фаршем в духовке
Куриная грудка в соусе с овощами на сковороде Куриная грудка в соусе с овощами на сковороде
Курица в кисло-сладком соусе маринаде на сковороде Курица в кисло-сладком соусе маринаде на сковороде
Мясные стожки из фарша, сыра, картошки, яиц и лука в духовке Мясные стожки из фарша, сыра, картошки, яиц и лука в духовке
Рис с филе индейки, чесноком и соевым соусом на сковороде Рис с филе индейки, чесноком и соевым соусом на сковороде
Тушеный фаршированный картофель фаршем в кастрюле в соусе Тушеный фаршированный картофель фаршем в кастрюле в соусе
Филе курицы в чипсах в духовке в панировке Филе курицы в чипсах в духовке в панировке
Запеченный картофель с сыром, чесноком и огурцами в духовке Запеченный картофель с сыром, чесноком и огурцами в духовке
Куриные крылышки баффало на мангале Куриные крылышки баффало на мангале
Как запечь курицу в тандыре целиком, сколько по времени готовить Как запечь курицу в тандыре целиком, сколько по времени готовить
Фаршированная индейка с творогом, зеленью и сыром на сковороде Фаршированная индейка с творогом, зеленью и сыром на сковороде
Как пожарить рыбу камбала на сковороде целиком Как пожарить рыбу камбала на сковороде целиком
Нога индейки запеченная в духовке в фольге Нога индейки запеченная в духовке в фольге
Мясные стожки из фарша, сыра и картошки в духовке Мясные стожки из фарша, сыра и картошки в духовке
Домашний рулет из свиной брюшины в духовке Домашний рулет из свиной брюшины в духовке
Стожки из фарша говяжьего с сыром, картошкой и яйцами в духовке Стожки из фарша говяжьего с сыром, картошкой и яйцами в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.