Жаркое в горшочках с мясом и картошкой по домашнему в духовке

1. Мясо, лук, морковь, грибы поджарить до слегка золотистого цвета, картофель нарезать кубиком. Дальше импровизируйте, добавляйте по своему вкусу: перец и помидоры 🍅 ну или что любите.

2. Разложить все ингредиенты порционно в горшочки, посолить, добавить специи и по маленькому кусочку лаврового листа 🍃 Сковородку в которой жарилось мясо 🥩 деглазировать водой и получившимся бульоном залить горшочки.

3. Отправить в духовку разогретую до 180° на 1.5-2 часа. Ориентируйтесь по картошке. В конце по желанию засыпать тертым сыром. Можно все ингредиенты закладывать в сыром виде, но мы больше любим слегка поджаренные👌🏻