Жаркое в горшочках с мясом в духовке

Как вкусно сделать Жаркое в горшочках с мясом в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Снежная погода - это прекрасно, но уровень подачи газа в домах резко упал... 😔 🤗 Самое время приготовить что нибудь в горшочке! Я не знаю почему, приготовленная именно в горшочке еда, намного вкуснее!😋

Ингредиенты.

Мясо любое. У меня говядина, шея.
Лук
Болгарский перец
Морковь
Помидор
Чеснок
Картофель
Зелень - укроп, кинза, базелик
Томатный сок
Ваши любимые специи
Перец молотый
Перец горошек
Растительное масло
Соль по вкусу

Как приготовить Жаркое в горшочках с мясом в духовке простой рецепт

1. Мясо нарезать довольно крупными кусками. Лук нарезать полукольцами. Морковь, картофель и болгарский перец нарезать крупно. Половину чеснока измельчить, половину оставить целиком. Помидоры нарезать полукольцами. На дно горшочка выложить немного лука.

2. Это будет "подушка". Далее выложить мясо, оставшийся лук, морковь. Присыпать специями, немного посолить. Далее ➡️чеснок ➡️болгарский перец ➡️ картофель ➡️ помидор ➡️томатный сок ➡️растительное масло 2ст.л. Посолить, добавить специи и выложить зелень

3. По желанию, можно добавить немного воды. Накрыть крышкой или фольгой и поставить на самую нижнюю полку в холодную духовку. Включить газ на минимальный градус. У меня это 160. Время приготовления от двух до четырех часов. Все зависит от мясо, которое использовалось.

Похожие рецепты