лого Prostorecepty
Блинчики с мясом с фаршем самые вкусные рецепт

Блинчики с мясом с фаршем самые вкусные

Блинчики с мясом с фаршем самые вкусные простой рецепт. Если вы варите бульон для супа или борща, сварите побольше мяса, и не забудьте добавить в бульон морковь, она нам тоже пригодится. Часть мяса у вас пойдёт в суп, а их оставшейся части можно приготовить вот такие блинчики с мясом)

Ингредиенты.

Для блинчиков:
Мука - 225гр.
Молоко тёплое - 600мл.
Яйцо - 1шт.
Сахар - 1ст.л.
Соль - щепотка
Сода, гашёная в лим.соке - 1/2ч.л.

Для начинки:
Говядина (лопатка) вареная - 1кг. (в сыром виде)
Морковь вареная с мясом - 1/2шт.
Лук - 2шт.
Топленое/сливочное масло - 30гр.
Перец чёрный молотый
Бульон - 2-3 половника

Как приготовить Блинчики с мясом с фаршем самые вкусные просто рецепт пошаговый

1. Когда бульон сварился, часть мяса и морковь откладываем в миску, отливаем немного бульона и даём мясу остыть в этом бульоне. Теперь готовим тесто для блинчиков. Для этого смешиваем венчиком тёплое молоко, яйцо, сахар, соль, муку и гашёную в лимонном соке соду.
2. Тесту нужно дать постоять хотя бы полчаса и только потом печь блинчики. Далее готовим начинку. Для этого прокручиваем в мясорубке варёное мясо и морковь. Лук мелко рубим и обжариваем его на большом количестве топленого/сливочного масла до золотистого цвета. Так вкуснее.
3. Затем добавляем к луку прокрученное мясо с морковью и обжариваем его на большой мощности плиты, чтобы оно слегка поджарилось. Далее всё перчим и добавляем пару половников бульона.
4. Перемешиваем начинку и снимаем с плиты. Теперь осталось завернуть начинку в блинчики) Перед подачей обжариваем блинчики с мясом на топленом масле со всех сторон, а рядом кладём ложку сметаны.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Творожные оладьи с яблоками и рисовой мукой Творожные оладьи с яблоками и рисовой мукой
Фриттата из спагетти и сыра и яиц на сковороде Фриттата из спагетти и сыра и яиц на сковороде
Бутерброды брускетта с авокадо, креветками, помидором и сыром Бутерброды брускетта с авокадо, креветками, помидором и сыром
Оладьи из брокколи и цветной капусты с чесночным соусом Оладьи из брокколи и цветной капусты с чесночным соусом
Лепешки оладьи из кабачка, сыра, яиц и муки в духовке Лепешки оладьи из кабачка, сыра, яиц и муки в духовке
Мягкие венские вафли на молоке в электровафельнице Мягкие венские вафли на молоке в электровафельнице
Оладьи на закваске Оладьи на закваске
Вафли с курицей из фарша Вафли с курицей из фарша
Картофельные вафли с сыром в вафельнице Картофельные вафли с сыром в вафельнице
Золотистые блины на рисовой муке с дырочками Золотистые блины на рисовой муке с дырочками
Картофельные лепешки на сковороде с сыром и зеленью Картофельные лепешки на сковороде с сыром и зеленью
Тыквенные блины с рисовой мукой Тыквенные блины с рисовой мукой
Круглый лаваш с начинкой курицей, яйцом на сковороде Круглый лаваш с начинкой курицей, яйцом на сковороде
Драники картофельные с сыром Драники картофельные с сыром
Зеленые блинчики со шпинатом с красной рыбой и творожным сыром Зеленые блинчики со шпинатом с красной рыбой и творожным сыром
Блины креп сюзетт с апельсиновым соусом Блины креп сюзетт с апельсиновым соусом
Оладьи на кефире с бананом и яблоком Оладьи на кефире с бананом и яблоком
Творожно тыквенная запеканка с йогуртом Творожно тыквенная запеканка с йогуртом
Лепешки с сыром и творогом на сковороде Лепешки с сыром и творогом на сковороде
Банановые оладьи без яиц и без молока на воде Банановые оладьи без яиц и без молока на воде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.