Блинчики с мясом с фаршем самые вкусные

Блинчики с мясом с фаршем самые вкусные простой рецепт.

Ингредиенты.

Блины: ⠀
■ 3 яйца⠀
■ 1/3 ч л соли⠀
■ 1 ст л сахара⠀
■ 500 мл молока⠀
■ 170 г муки⠀
■ 30 мл растительного масла⠀
⠀
Начинка: ⠀
■ 1 луковица ⠀
■ 500 г фарша ⠀
■ 100-200 мл воды⠀
■ специи и зелень по вкусу ⠀
■ оливковое масло ⠀

Как приготовить Блинчики с мясом с фаршем самые вкусные простой рецепт

1. В миске смешиваем яйца, соль, сахар. Добавляем немного молока, перемешиваем. Добавляем всю муку и перемешиваем, чтобы не осталось ни одного комочка. Вливаем оставшееся молоко и растительное масло, перемешиваем. Выпекаем блины. ⠀

2. На масле обжарить мелко нарезанный лук до золотистости, добавить фарш, воду и хорошо перемешать, чтобы фарш разделился на маленькие кусочки. Добавить специи по вкусу. Готовить до испарения влаги, а затем еще хорошо поджарить.

3. По желанию в конце добавить нарезанную зелень. Завернуть блинчики с начинкой. По желанию можно еще дополнительно обжарить их на небольшом количестве масла.

Видео источник ниже 👇