лого Prostorecepty
Чашушули из говядины по грузински классический рецепт

Чашушули из говядины по грузински классический

ЧАШУШУЛИ - готовят из говядины, а подают просто с лепёшками без гарнира. Чашушули из говядины по грузински классический простой рецепт. Мясо в этом блюде необыкновенно нежное, ведь оно долго тушится с луком, помидорами и перцем. Все хозяйки готовят по своему, у меня свой способ приготовления и он получается невероятно вкусный, обязательно попробуйте.

Ингредиенты.

▫️говядина (мякоть, вырезка) – 1 кг.
▫️репчатый лук – 2 шт.
▫️растительное масло – 3 ст. л.
▫️сливочное масло- 80 гр.
▫️болгарский перец – 1 шт.
▫️хмели-сунели – 0,5 ч. л.
▫️уцхо-сунели – 0,5 ч. л.
▫️перец черный молотый – 0,5 ч. л.
▫️красный перец – 0,5 ч. л.
▫️помидоры средние – 4-5 шт.
▫️чеснок – 3 зуб.
▫️соль – по вкусу
▫️кинза или любая зелень
▫️вода - 300 мл.

Как приготовить Чашушули из говядины по грузински классический просто рецепт пошаговый

1. Говядину нарезать на кусочками среднего размера. На растительном масле, на среднем огне обжарить мясо до легкой румяной корочки, далее мясо посолить и добавить лук, нарезанный полукольцами, хорошо потушить все вместе с мясом.
2. После добавить болгарский перец, нарезанный на дольки, помидоры нарезанные на кусочки и всё хорошо потушить минут 10-15, затеи добавить специи и залить водой, закрыть крышкой и тушить на чуть среднем огне около 45 -50 мин.
3. В конце добавить зелень, чеснок и насладиться невероятным вкусом этого замечательного блюда.
Видео источник ниже 👇
Видео Чашушули из говядины по грузински классический рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(33) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.