лого Prostorecepty
Чашушули из говядины по грузински классический рецепт

Чашушули из говядины по грузински классический

ЧАШУШУЛИ - готовят из говядины, а подают просто с лепёшками без гарнира. Чашушули из говядины по грузински классический простой рецепт. Мясо в этом блюде необыкновенно нежное, ведь оно долго тушится с луком, помидорами и перцем. Все хозяйки готовят по своему, у меня свой способ приготовления и он получается невероятно вкусный, обязательно попробуйте.

Ингредиенты.

▫️говядина (мякоть, вырезка) – 1 кг.
▫️репчатый лук – 2 шт.
▫️растительное масло – 3 ст. л.
▫️сливочное масло- 80 гр.
▫️болгарский перец – 1 шт.
▫️хмели-сунели – 0,5 ч. л.
▫️уцхо-сунели – 0,5 ч. л.
▫️перец черный молотый – 0,5 ч. л.
▫️красный перец – 0,5 ч. л.
▫️помидоры средние – 4-5 шт.
▫️чеснок – 3 зуб.
▫️соль – по вкусу
▫️кинза или любая зелень
▫️вода - 300 мл.

Как приготовить Чашушули из говядины по грузински классический просто рецепт пошаговый

1. Говядину нарезать на кусочками среднего размера. На растительном масле, на среднем огне обжарить мясо до легкой румяной корочки, далее мясо посолить и добавить лук, нарезанный полукольцами, хорошо потушить все вместе с мясом.
2. После добавить болгарский перец, нарезанный на дольки, помидоры нарезанные на кусочки и всё хорошо потушить минут 10-15, затеи добавить специи и залить водой, закрыть крышкой и тушить на чуть среднем огне около 45 -50 мин.
3. В конце добавить зелень, чеснок и насладиться невероятным вкусом этого замечательного блюда.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Запеченная картошка с грибами, курицей и сыром в сливках в духовке Запеченная картошка с грибами, курицей и сыром в сливках в духовке
Шведские фрикадельки со сливочным соусом Шведские фрикадельки со сливочным соусом
Запеченная рыба с помидорами, сыром, луком и яйцами в духовке Запеченная рыба с помидорами, сыром, луком и яйцами в духовке
Классическая лазанья болоньезе с соусом бешамель в духовке Классическая лазанья болоньезе с соусом бешамель в духовке
Баклажаны в духовке с майонезом, сметаной и чесноком быстро и вкусно Баклажаны в духовке с майонезом, сметаной и чесноком быстро и вкусно
Оджахури по грузински с мясом на сковороде Оджахури по грузински с мясом на сковороде
Индийский баттер чикен масала Индийский баттер чикен масала
Пельмени с телятиной и красным луком Пельмени с телятиной и красным луком
Голубцы Баклажан Помидор Перец Голубцы Баклажан Помидор Перец
Запеканка с картофелем, фаршем и кабачком в духовке Запеканка с картофелем, фаршем и кабачком в духовке
Сочные домашние котлеты с овощами в духовке Сочные домашние котлеты с овощами в духовке
Постные вареники из зеленой гречки без глютена Постные вареники из зеленой гречки без глютена
Куриные ножки в медово горчично соевом соусе на сковороде Куриные ножки в медово горчично соевом соусе на сковороде
Испанская Паэлья с морепродуктами и овощами домашняя Испанская Паэлья с морепродуктами и овощами домашняя
Домашняя лапша без замеса теста Домашняя лапша без замеса теста
Долма в виноградных листьях с фаршем и соусом Долма в виноградных листьях с фаршем и соусом
Паста спагетти с соусом песто, креветками и сыром Паста спагетти с соусом песто, креветками и сыром
Картофель с баклажанами, перцем и помидорами в мультиварке Картофель с баклажанами, перцем и помидорами в мультиварке
Итальянская картофельная фриттата с овощами на сковороде Итальянская картофельная фриттата с овощами на сковороде
Блюдо из теста с фаршем, овощами и соусом на сковороде Блюдо из теста с фаршем, овощами и соусом на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.