Вкусная жареная картошка с курицей на сковороде

КУРИНЫЙ СОУС. Очень люблю эти блюда за то, что делается все в одной сковородке, и супер быстро, а как вкусно 😻 попробуете и сами убедитесь 🤌 Как сделать Вкусная жареная картошка с курицей на сковороде рецепт простой.

Ингредиенты.

▫️Курица - 800г
▫️Растительное и сливочное масло
▫️Лук - 2шт средние
▫️Картофель - 1кг
▫️Морковь - 2шт
▫️Перец болгарский - 1шт
▫️Помидоры - 3 средних
▫️Томатная паста - 2ст.л
▫️Вода кипячённая - 500мл
▫️Чеснок - 2-3зубчика
▫️Базилик, кинза
▫️Приправы: чёрный перец, паприка, хмели сунели.

Как приготовить Вкусная жареная картошка с курицей на сковороде простой рецепт

1. Курицу обжариваем на сухой сковородке, а затем добавляем растительное и сливочное масло. Затем добавляем лук, обжариваем, добавляем морковь, снова немного обжариваем. Солим по вкусу, добавляем приправы – паприка, чёрный перец, Хмели сунели.

2. А затем добавляем болгарский перец, картофель, также обжариваем пару минут, Добавляем очищенные от кожуры помидоры (делаем надрезы на помидорах и заливаем кипятком, оставляем на 7– 10 минут и кожура легко отделяется)

3. Затем в томатную пасту добавляем кипяток ,Размешиваем и вливаем в жаровню, накрываем крышкой, делаем средний огонь и готовим 20 минут. В самом конце добавляем чеснок и кинзу 🤗

Видео источник ниже 👇