лого Prostorecepty
Самые вкусные блинчики с мясом рецепт

Самые вкусные блинчики с мясом

Самые вкусные блинчики с мясом простой рецепт. Рецепт блинчиков с пальчик, тонкие налистники с мясом, сохраняйте и ❤️, перешлите друзьям. Начинка может быть любая на ваш вкус, но учтите , что такие блины обязательно должны обжариваться.

Ингредиенты.

✔️0,5 л молока
✔️3 яйца
✔️стакан муки (стакан 250 граммовый)
✔️1 ч л сахара
✔️щепотка соли
✔️масло или сало для смазывания сковородки перед выпечкой

Как приготовить Самые вкусные блинчики с мясом просто рецепт пошаговый

1. Молоко греем, должно быть горячим, но не обжигать, добавляем соль и сахар и при постоянном помешивании вливаем яйца, как растворятся частями вводим муку. Дать постоять 30 мин тесту под крышкой. Перед выпечкой тесто перемешать. Я пеку на чугуне с антипригарным покрытием, перед первым блином смазываю сковороду салфеткой с маслом, хорошо прогреваю сковороду до легкого дымка.
2. Налистники пеку так: выливаю большой половник теста на правую сторону сковороды и резко сливаю остатки на левую сторону назад в миску, не кручу, чтобы тесто разлилось максимально тонко. Блин печется только на одной стороне, как тесто станет матовым(уйдет влага)- снимайте и дайте чуть остыть, чтобы не слиплись, потом можно сложить стопкой.
3. Блины очень светлые, так и должно быть! Для начинки обжариваю мелко нарезанный лук на сливочном и растительном масле с щепоткой сахара. Мясо предварительно обжарила и протушила до готовности, перекрутила, добавляю к луку, солю, добавляю бульон, специи и выпариваю бульон до готовности начинки. Можно добавить любимую зелень.
4. Для начинки блин разрезается пополам и начиняется по принципу голубца, потом обжаривается на сливочном масле со всех сторон до хрустящей корочки на среднем огне. Подаем со сметаной! Приятного!
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашние вареники из творога классические очень вкусные Домашние вареники из творога классические очень вкусные
Быстрый легкие завтраки за 5 минут Быстрый легкие завтраки за 5 минут
Овощные оладьи из кабачков, капусты и грибов Овощные оладьи из кабачков, капусты и грибов
Безглютеновые блины с зелёным луком на кокосовом молоке Безглютеновые блины с зелёным луком на кокосовом молоке
Пирог из лаваша с яйцом, укропом и сыром в духовке Пирог из лаваша с яйцом, укропом и сыром в духовке
Творожные сырники с шоколадной начинкой на сковороде Творожные сырники с шоколадной начинкой на сковороде
Чебуреки из кабачков, ветчиной, сыром, яйцом и рисовой мукой Чебуреки из кабачков, ветчиной, сыром, яйцом и рисовой мукой
Кабачковые чебуреки с фаршем на сковороде Кабачковые чебуреки с фаршем на сковороде
Жареная лапша быстрого приготовления на сковороде с яйцом Жареная лапша быстрого приготовления на сковороде с яйцом
Как жарить кукурузу с яйцом и сыром на сковороде Как жарить кукурузу с яйцом и сыром на сковороде
Пышные оладьи на кефире и яйцах с содой без дрожжей Пышные оладьи на кефире и яйцах с содой без дрожжей
Сырные лепешки с сыром на сковороде быстро Сырные лепешки с сыром на сковороде быстро
Лепешки из кабачков, сыра и курицы на сковороде Лепешки из кабачков, сыра и курицы на сковороде
Чиа пудинг смузи боул Чиа пудинг смузи боул
Банановые оладьи на молоке на сковороде Банановые оладьи на молоке на сковороде
Чечевичные блины лепешки без муки на сковороде Чечевичные блины лепешки без муки на сковороде
Творожная запеканка с заварным кремом Творожная запеканка с заварным кремом
Творожная запеканка с сливами и кукурузным крахмалом Творожная запеканка с сливами и кукурузным крахмалом
Французская картофельная запеканка с сыром и луком в духовке Французская картофельная запеканка с сыром и луком в духовке
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком Кабачковые оладьи с сыром и чесноком
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.