Творожная запеканка с сметаной и кремом

1. 1. Соединить творог, сметану, крахмал и желтки между собой. Все пробить блендером для получения однородной консистенции.
2. Белки взбить с сахаром и ванилинам до твёрдых пиков.
3. Взбитые белки небольшими порциями вводим к творожный массе и аккуратно перемешиваем.
4. На дно формы выкладываем пергаментную бумагу. Выливаем Нашу массу в форму, выравниваем и отправляем в заранее разогретую до 160° на 50-55 минут.
5. Готовкой запеканке дать полночью остыть в форма, потом только вытащить.

2. Крем:
Сметану и сахарную пудру взбиваем. Смазываем остывший пирог и украшаем на вкус.

3. Готово!