Творожная запеканка с бананом в духовке

Как вкусно сделать Творожная запеканка с бананом в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вкусная, ароматная и очень нежная! Подходит для завтрака или перекуса.

Ингредиенты.

Вес: 740 гр
Диаметр: 16 см
КБЖУ на 100 гр: 132,97/12,02/4,55/10,88

Яйцо С1 - 3 шт
Банан - 2 шт (200 гр вес мякоти)
Творог 5% - 300 гр
Мягкий творог 0% - 120 гр
Кукурузный крахмал - 30 гр
Соль - щепотка
Подсластитель - 5 гр (пребиосвит, заменяет 50 гр сахара)

Как приготовить Творожная запеканка с бананом в духовке простой рецепт

1. Белки отделить от желтков. К желткам добавить творог, мягкий творог, банан, крахмал и подсластитель. Пробить блендером до однородного состояния. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.

2. Ввести к творожной массе. Выложить в форму диаметром 16 см. Форму с творожной массой поставить в форму большего диаметра и налить в неё кипяток. Выпекать при 180 гр 40 минут.