лого Prostorecepty
Творожная запеканка с сахарной пудрой и сливками рецепт

Творожная запеканка с сахарной пудрой и сливками

Раскрываю карты и делюсь своим секретным рецептом запеканки 🍰 Готовлю только так и уже года три. Творожная запеканка с сахарной пудрой и сливками простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

Творог (однородный) 5-9% - 430 г
Сахарная пудра - 240 г
Яйца - 2 шт
Жирные сливки - 260 г
Мука - 20 г
Сок лимона - 1 ст.л.
Ванильный экстракт/ванилин

Как приготовить Творожная запеканка с сахарной пудрой и сливками простой рецепт

1. Творог протереть через сито. Не обязательно, но так текстура запеканки станет еще нежнее и однороднее. Отделить белки от желтков. Желтки взбить вместе с сахарной пудрой до увеличения массы.
2. Белки взбить до пиков с щепоткой соли. К желткам добавить творог, сливки, муку, сок лимона и ваниль. Перемешать. К основной массе осторожно вмешать белки.
3. Форму проложить пергаментной бумагой и перелить массу. Выпекать при 180С 60-70 минут. Лучше есть остуженной. Подавать со сметаной и сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(21) отзывов
Новые рецепты
Классическая Шакшука на сковороде Классическая Шакшука на сковороде
Болгарский перец с помидорами и яйцами на сковороде Болгарский перец с помидорами и яйцами на сковороде
Морковные блины Морковные блины
Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде быстрый Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде быстрый
Творожные сырники пышные без муки Творожные сырники пышные без муки
Творожные вафли в электровафельнице Творожные вафли в электровафельнице
Кабачки с яйцом на сковороде Кабачки с яйцом на сковороде
Конвертики из лаваша с творогом на сковороде Конвертики из лаваша с творогом на сковороде
Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак
Картофельные блины из сырого картофеля Картофельные блины из сырого картофеля
Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров
Лепешки с картошкой на сковороде Лепешки с картошкой на сковороде
Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке
Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной
Шоколадные блины с какао на молоке Шоколадные блины с какао на молоке
Тыквенные блины на молоке Тыквенные блины на молоке
Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками
Тонкие блины на пшеничной закваске Тонкие блины на пшеничной закваске
Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке
Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.