лого Prostorecepty
Творожная запеканка с сахарной пудрой и сливками рецепт

Творожная запеканка с сахарной пудрой и сливками

Раскрываю карты и делюсь своим секретным рецептом запеканки 🍰 Готовлю только так и уже года три. Творожная запеканка с сахарной пудрой и сливками простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

Творог (однородный) 5-9% - 430 г
Сахарная пудра - 240 г
Яйца - 2 шт
Жирные сливки - 260 г
Мука - 20 г
Сок лимона - 1 ст.л.
Ванильный экстракт/ванилин

Как приготовить Творожная запеканка с сахарной пудрой и сливками просто рецепт пошаговый

1. Творог протереть через сито. Не обязательно, но так текстура запеканки станет еще нежнее и однороднее. Отделить белки от желтков. Желтки взбить вместе с сахарной пудрой до увеличения массы.
2. Белки взбить до пиков с щепоткой соли. К желткам добавить творог, сливки, муку, сок лимона и ваниль. Перемешать. К основной массе осторожно вмешать белки.
3. Форму проложить пергаментной бумагой и перелить массу. Выпекать при 180С 60-70 минут. Лучше есть остуженной. Подавать со сметаной и сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Завтрак из лаваша, яиц, сыра зеленого на сковороде Завтрак из лаваша, яиц, сыра зеленого на сковороде
Кукурузные лепёшки на кефире на сковороде Кукурузные лепёшки на кефире на сковороде
Рисовые блины из рисовой муке и молоке и воде Рисовые блины из рисовой муке и молоке и воде
Манные блины на дрожжах и манной крупе Манные блины на дрожжах и манной крупе
Пышные блины на кефире толстые с дырочками без дрожжей Пышные блины на кефире толстые с дырочками без дрожжей
Рисовый пудинг из риса и молока классический Рисовый пудинг из риса и молока классический
Манные оладьи из манной крупы на кефире без муки пышные Манные оладьи из манной крупы на кефире без муки пышные
Грибные блины Грибные блины
Банановые оладьи без молока пышные Банановые оладьи без молока пышные
Турецкие оладьи из кабачков с сыром и морковью Мюджвер Турецкие оладьи из кабачков с сыром и морковью Мюджвер
Творожные оладьи с яблоками и рисовой мукой Творожные оладьи с яблоками и рисовой мукой
Фриттата из спагетти и сыра и яиц на сковороде Фриттата из спагетти и сыра и яиц на сковороде
Бутерброды брускетта с авокадо, креветками, помидором и сыром Бутерброды брускетта с авокадо, креветками, помидором и сыром
Оладьи из брокколи и цветной капусты с чесночным соусом Оладьи из брокколи и цветной капусты с чесночным соусом
Лепешки оладьи из кабачка, сыра, яиц и муки в духовке Лепешки оладьи из кабачка, сыра, яиц и муки в духовке
Мягкие венские вафли на молоке в электровафельнице Мягкие венские вафли на молоке в электровафельнице
Оладьи на закваске Оладьи на закваске
Вафли с курицей из фарша Вафли с курицей из фарша
Картофельные вафли с сыром в вафельнице Картофельные вафли с сыром в вафельнице
Золотистые блины на рисовой муке с дырочками Золотистые блины на рисовой муке с дырочками
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.