1. Соединяем все ингредиенты и замешиваем тугое тесто, убираем в морозильник на 30 мин.
2. В фарш добавляем лук, зелень, приправы, воду, и хорошенько перемешиваем. Тесто делим на клубочки, раскатываем перекладываем в маленькую чашу, и формируем хинкали. Отрезаем лишний хвост.
3. Убираем готовые хинкали в морозильник на 15 мин. чтобы форма не потеряла вид. (можно и без). Хинкали бросаем по одному в кипящую подсоленную воду, и варим примерно 20 мин. Приятного Аппетита мои дорогие 🤗