Оладушки из цветной капусты для детей

1. Отварить цветную капусту до мягкости, помять вилкой или измельчить блендером.

2. Добавить яйцо, муку, специи, масло и натёртый на мелкой тёрке сыр, хорошо перемешать.

3. На разогретую сковороду (без масла) выкладывать массу столовой ложкой и жарить на медленном огне (можно под крышкой), по мере готовности перевернуть и обжарить с другой стороны. Дать остыть и подавать 👌🏻 очень вкусно со сметанкой.