Спагетти карбонара с беконом, грибами, сыром и сливками

Спагетти карбонара с беконом, грибами, сыром и сливками простой рецепт. Если бы мне нужно было есть одно блюдо всю жизнь, я бы выбрала эту пасту. Во-первых, она безумно вкусная, во-вторых, готовится за полчаса.

Ингредиенты.

- спагетти
- 300 гр бекона
- 200 гр шампиньон
- 100 гр твёрдого сыра
- 200 мл сливок 20%

Как приготовить Спагетти карбонара с беконом, грибами, сыром и сливками простой рецепт

1. Ну а готовится она проще простого: спагетти отвариваем в слегка подсоленной воде, а в это время обжариваем нарезанный бекон. Жарим на среднем огне до золотистости, будьте осторожны, если его пережарить, он получится очень твёрдым и сухим.

2. Поджаренный бекон перекладываем в миску, а на этой же сковороде обжариваем шампиньоны, они должны ужариться в два раза.

3. У шампиньоном возвращаем бекон, добавляем половник воды, в которой варились спагетти и хорошо перемешиваем. Выкладываем в сковороду спагетти, снова перемешиваем, все ингредиенты должны хорошо соединиться. Сюда же добавляем сливки с сыром и вымешиваем до полного растворения сыра.

Видео источник ниже 👇