лого Prostorecepty
Домашняя паста карбонара с беконом, сыром и сливками рецепт

Домашняя паста карбонара с беконом, сыром и сливками

Как сделать Домашнюю пасту карбонара с беконом, сыром и сливками рецепт простой.

Ингредиенты.

1. Спагетти - 200 грамм
2. Масло сливочное - 30 грамм
3. Бекон или грудинка - 200 грамм
4. Лук 🧅- 1 шт.
5. Желток - 3 шт.
6. Сыр (лучше пармезан, но можно и обычный) - 100 грамм + для посыпки
7. Соль, перец - по вкусу
8. Сливки 20% - 350 мл.
9. Зелень по вкусу

Как приготовить Домашняя паста карбонара с беконом, сыром и сливками просто рецепт пошаговый

1. Спагетти отвариваем. Бекон режем на брусочки, лук мелко режем. В сковороде растапливаем масло и обжариваем бекон с луком. В это время желтки смешиваем с натертым сыром, солью, перцем и сливками - делаем соус.
2. Выливаем соус в сковороду к бекону, перемешиваем, доводим до кипения и добавляем спагетти, перемешиваем.
3. Обжариваем пару минут и выкладываем на тарелки. Посыпаем натертым сыром и зеленью. Есть пасту лучше сразу, горячей.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашние хинкали по-грузински с фаршем Домашние хинкали по-грузински с фаршем
Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару
Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке
Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени
Говядина по-кремлёвски без уксуса Говядина по-кремлёвски без уксуса
Сочная буженина из говядины в духовке Сочная буженина из говядины в духовке
Жаренная курица в пиве на сковороде Жаренная курица в пиве на сковороде
Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке
Голубцы в свекольных листьях Голубцы в свекольных листьях
Горячий ролл Цезарь жаренный на сковороде Горячий ролл Цезарь жаренный на сковороде
Куриное филе в соевом соусе с медом и чесноком на сковороде Куриное филе в соевом соусе с медом и чесноком на сковороде
Ленивая Лазанья с фаршем на сковороде Ленивая Лазанья с фаршем на сковороде
Шведские котлеты Бифштекс а-ля Линдстрём Шведские котлеты Бифштекс а-ля Линдстрём
Запеченная рыба в йогурте в духовке Запеченная рыба в йогурте в духовке
Куриные Лоллипоп из куриных ножек Куриные Лоллипоп из куриных ножек
Итальянские фрикадельки Польпетты из рикотты Итальянские фрикадельки Польпетты из рикотты
Паста с грибами, помидорами, перцем и луком со сливками Паста с грибами, помидорами, перцем и луком со сливками
Шампиньоны фаршированные курицей, сыром, морковкой и луком Шампиньоны фаршированные курицей, сыром, морковкой и луком
Манты без мантоварки на сковороде Манты без мантоварки на сковороде
Лазанья с готовыми листами и фаршем Лазанья с готовыми листами и фаршем
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.