ПП наггетсы из запеченного сыра тофу в панировке

Ну всё Морковочки. ПП наггетсы из запеченного сыра тофу в панировке. Теперь пора браться и самим готовить вкусняшки из любимых фастфудов. Только этот вариант ПП и веган. Так что с закрытием Мака и KFC у вас есть мотивация питаться не только вкусно, но и полезно.

Ингредиенты.

(15 шт):
🧀 Тофу 500 г

Маринад:
🥢 Соевый соус 125 мл (можно разбавить водой)
🧅 Луковый порошок 1 ст.л
🧄 Молотый чеснок 1 ч.л

Тесто:
🥛 Соевое молоко 250 мл
🌽 Кукурузный крахмал 2 ст.л

Панировка:
🥣 Кукурузные хлопья без сахара 150 г
✨ Копченая паприка 1 ч.л
🧅 Луковый порошок 0,5 ч.л
🧂 Соль 0,5 ч.л
🥄 Молотый чёрный перец 1 ч.л

Как приготовить ПП наггетсы из запеченного сыра тофу в панировке простой рецепт

1. Обязательно нужно спрессовать тофу! Для этого завернуть его в сухое кухонное полотенце и поставить сверху что-то очень тяжелое на 30 минут. Слив всю жидкость, разделить тофу на 16 кусочков. В миске смешать все ингредиенты для маринада и оставить в ней кусочки тофу на 10 минут.

2. В другой миске смешать соевое молоко с кукурузным крахмалом. В блендере измельчить кукурузные хлопья с копченой паприкой, луковым порошком, солью и перцем до образования крупной крошки. Замаринованные кусочки тофу окунуть в смесь из соевого молока и крахмала, затем обвалять в смесь с кукурузными хлопьями.

3. Запекать наггетсы на режиме «Гриль» при 220°C на протяжении 15 минут. Перевернуть и запекать ещё 10 минут, пока они не станут золотистыми. С каким соусом ты любишь есть наггетсы? Пиши в комменты 🥫

Видео источник ниже 👇