лого Prostorecepty
Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях рецепт

Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях

Безумно вкусный картофель «Айдахо». Хрустящая корочка, нежный внутри. Вкуснее, чем в Макдональдсе😂 Выкладывать рецепты вторых блюд ?😉 Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях простой рецепт.

Ингредиенты.

Мытый картофель средний 1кг
Оливковое масло 50 мл
Растительное масло 50 мл
Копчёная паприка 1 ч л
Сливочное масло 20 гр
Соль крупная, перец по желанию

Свежий чеснок 2-3 зубчика и зелень любимая

Как приготовить Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. Картофель не чистим, можно промыть. Режем на дольки , если это средний, то грубо говоря на 4 части , ну форму Айдахо знают все)). Кидаем в кипящую воду на 10 мин.
2. Для соуса смешиваем масла+ растопленное сливочное, туда же паприку. С помощью шумовки аккуратно перекладываем на противень, застеленный пергаментом. Духовку греем до 210 градусов. Смазываем тщательно кисточкой весь картофель соусом.
3. Запекаем 20-25 мин до золотой корочки. Можно посыпать и пармезаном, но и без этого вкусно. Солю я в конце уже.
4. Вынимаю, перекладываю в глубокую емкость, солю, лучше именно крупную соль, добавляю чеснок через пресс немного для аромата , мелко мелко зелень и трясём, перемешиваем. Подаём с любимым соусом 😉.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(37) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.