Ингредиенты.
- картофель
- прованские травы, паприка, соль, перец.
- сливочное масло
- чеснок
- петрушка или укроп
1. Картофель нужно хорошо помыть, желательно это сделать щеткой или губкой для овощей. Затем картофель нужно отварить в подсоленной воде.
2. Потом перекладываем его в форму для запекания, каждый картофель придавливаем стаканом, и посыпаем специи , соль, перец и масло.
3. Отправляем в духовку на 20-30 минут при t 200°. Готовый картофель поливаем сливочным маслом перемешанным с чесноком и зеленью.