Запеченный мелкий картофель в кожуре в духовке
Как вкусно сделать Запеченный мелкий картофель в кожуре в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Ммм, как много в этих словах! Что может быть вкуснее и проще!? Запеченая картошка в духовке по праву считается одним из самых любимых и вкусных блюд домашнего приготовления.
Она сытная, ароматная и невероятно аппетитная, всегда уместна на столе в качестве самостоятельного кушанья или гарнира. А уж если это картофель беби, то это верх блаженства!
Кстати, не все (кто сам выращивает картофель) такую мелочь берут в еду, находя ей другое применение. Я же, по-умному, эту некондицию забираю у этих огородников. Правда теперь некоторые поняли весь кайф от блюд из такой картошечки, ну и больше не делятся🤣.
Ингредиенты.
▫️мелкий картофель
▫️оливковое (растительное) масло
▫️соль
▫️смесь перцев молотая
▫️чеснок сушеный (молотый)
▫️копчёная паприка
▫️тимьян свежий (листики обобрать от веточек)
▫️горчица русская (немного)
▫️веточка розмарина
▫️зелень петрушки для подачи
Как приготовить Запеченный мелкий картофель в кожуре в духовке простой рецепт
1. Картофель помыть, обсушить, хорошо перемешать со всеми ингредиентами (кроме розмарина и петрушки).
2. Выложить на противень, сверху положить небольшую веточку розмарина, запекать при 180° до мягкости картошки (проверяем ножом или зубочисткой).
3. Подавать с мелко порубленой петрушкой. Приятного аппетита!