лого Prostorecepty
Курица с ананасом и перцем в кисло сладком соусе по китайски рецепт

Курица с ананасом и перцем в кисло сладком соусе по китайски

Курица с ананасом и перцем в кисло сладком соусе по китайски простой рецепт.

Ингредиенты.

Куриное филе - 500 г
Ананас консервированный или свежий - 200 г
Болгарский перец - 2 шт.
Соевый соус
Крахмал - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Томатная паста или кетчуп - 2 ст.л.
Корень имбиря - 20 г (по желанию)
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Мёд или сахар - 2 ст.л. (также можно использовать ананасовый сироп)

Как приготовить Курица с ананасом и перцем в кисло сладком соусе по китайски просто рецепт пошаговый

1. Нарезаем курицу небольшими кусочками. Выкладываем в глубокую посуду и заливаем соевым соусом, чтобы он чуть чуть покрывал её. Маринуем 1 час. Добавляем в курицу 1 ст.л. крахмала и муки, тщательно перемешиваем. На сковороде разогреваем растительное масло (побольше).
2. Небольшими порциями выкладываем курицу в горячее масло и обжариваем 3-5 минут постоянно переворачивая. Обжаренную курицу выкладываем на бумажные полотенца. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем болгарский перец (нарезанный кусочками).
3. Постоянно помешивая 2-3 минуты. К перцу добавляем потертый на тёрке корень имбиря (по желанию), яблочный уксус, пол стакана кипячёной воды (или ананасовый сироп) и кусочки ананасов.
4. Если используете воду, то необходимо добавить сахар или мед. Тщательно перемешиваем и тушим 3 минуты. Добавляем кетчуп или томатную пасту, 1 ст.л. крахмала и тщательно перемешиваем.
5. Добавляем курицу и аккуратно перемешиваем. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим 3 минуты. При подаче можно посыпать кунжутом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Новые рецепты
Пельмени с нутом и картошкой Пельмени с нутом и картошкой
Азиатская курица в медово соевом соусе Азиатская курица в медово соевом соусе
Вегетарианские макароны с сырным соусом mac n cheese Вегетарианские макароны с сырным соусом mac n cheese
Испанский рататуй из баклажанов, кабачков, помидоров и лука Испанский рататуй из баклажанов, кабачков, помидоров и лука
Запеканка из блинов, жульеном и соусом морнэ Запеканка из блинов, жульеном и соусом морнэ
Куриные шарики котлеты с сыром и грибами в духовке Куриные шарики котлеты с сыром и грибами в духовке
Вегетарианская паста в остро-сливочном соусе Вегетарианская паста в остро-сливочном соусе
Картофель запечённый дольками в духовке с луком и розмарином Картофель запечённый дольками в духовке с луком и розмарином
Гювеч с креветками, грибами, помидорами и перцем по турецки Гювеч с креветками, грибами, помидорами и перцем по турецки
Макароны конкильони с фаршем в духовке Макароны конкильони с фаршем в духовке
Куриная голень с картошкой, кабачками и грибами в духовке Куриная голень с картошкой, кабачками и грибами в духовке
Вегетарианские чечевичные котлеты с рисом на сковороде Вегетарианские чечевичные котлеты с рисом на сковороде
Спагетти алио олио Спагетти алио олио
Спагетти из кабачков цуккини и помидорами на сковороде Спагетти из кабачков цуккини и помидорами на сковороде
Овощное рагу с курицей и капустой Овощное рагу с курицей и капустой
Овощной гарнир из кабачков цуккини и чеснока Овощной гарнир из кабачков цуккини и чеснока
Сливочная паста с кешью Сливочная паста с кешью
Зелёная фасоль с мясом и картофелем Зелёная фасоль с мясом и картофелем
Ленивая лазанья без вреда для фигуры Ленивая лазанья без вреда для фигуры
Овощная запеканка из кабачков, помидоров, сыром и сметаной Овощная запеканка из кабачков, помидоров, сыром и сметаной
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.