Мясо свинины в кисло сладком соусе по китайски
Как приготовить вкусное Мясо свинины в кисло сладком соусе по китайски в домашних условиях рецепт простой на сковороде. Давно хотела вам показать этот вкуснейший рецепт мяса в кисло-сладком соусе. Я обожаю китайскую кухню и в восторге, что так просто можно приготовить блюдо из ресторана.
1. Свинину нарезаем на полоски, делаем кляр из яиц, соли и муки. Мясо в кляр, в панировочные сухари и в кастрюлю с горячим маслом. Обжариваем до золотистости и перекладываем на тарелку с салфеткой, чтобы убрать лишний жир.
2. Для соуса мелко нарезаем чеснок и натираем имбирь. Обжариваем, добавляя сахар, уксус, соевый соус и кетчуп.
3. Затем мясо кладём в сковороду с соусом и перемешиваем. Вот и всё, можно наслаждаться.