Курица по китайски в кисло сладком соусе

Курица по китайски в кисло сладком соусе простой рецепт на сковороде! Это просто идеальное блюдо на обед или ужин! Очень интересное сочетание вкусов раскрывает курицу по-новому. Очень рекомендую попробовать!

Ингредиенты.

600 г куриного филе
кукурузы или картофельного крахмала для панировочной соли, специи

1 банка консервированного ананаса (~ 500 г)
2-3 шт. Болгарский перец
⠀
Для соуса:
6 ст.л. ложки соевого соуса
2 ст.л. ложки яблочного уксуса
по 2 ст.л. ложки томатной пасты по
2 ст.л. ложки сахара
200 мл ананасового сока
10 г имбиря – при желании он мне не очень нравится

Как приготовить Курица по китайски в кисло сладком соусе простой рецепт

1. Белые или черные кунжутные семечки – для декора. Сначала нарежьте филе кубиками, солью и перцем, обваляйте в крахмале. Подходит как для кукурузы, так и для картофеля. Жарить на среднем огне с добавлением оливкового или подсолнечного масла в течение 15 минут. ⠀

2. Тем временем приготовьте соус: добавьте все ингредиенты в филе и варите на медленном огне 10 минут. Затем добавьте все ананасы и нарезанный перец, варите на медленном огне еще 15 минут - и все готово! ⠀

3. Курица получается сладкой, но с приятной кислинкой, а благодаря крахмалу получается приятная корочка румян! Вся семья будет впечатлена этим блюдом. Вкусный!

Видео источник ниже 👇