лого Prostorecepty
Капустные оладьи из капусты сырой на сковороде рецепт

Капустные оладьи из капусты сырой на сковороде

Капустные оладьи из капусты сырой белокочанной на сковороде простой рецепт.

Ингредиенты.

▪️500 гр белокочанной капусты
▪️2 луковицы
▪️2-3 зубчика чеснока
▪️100 гр муки
▪️20 гр петрушки
▪️Соль, перец – по вкусу
▪️Масло растительное для жарки – по необходимости

Как приготовить Капустные оладьи из капусты сырой на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Капусту вымойте, просушите, снимите верхние листы. Нарежьте соломкой. Лук почистите и нарежьте кубиками. Отварите капустную соломку в кипящей воде. Время варки - 7 минут.
2. Тем временем обжарьте лук на растительном масле до прозрачности. Капусту откиньте в сито, ополосните прохладной водой. Дайте воде полностью стечь. В миске смешайте остывшие капусту и лук, а также добавьте измельченную зелень петрушки и чеснок, пропущенный через пресс.
3. Посолите, поперчите, всыпьте муку и хорошенько все перемешайте. Жарьте оладьи до хрустящей корочки с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Массу выкладывайте при помощи столовой ложки.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.