Ингредиенты.
КБЖУ на 100 г 104/5/5/11
Капуста - 300 г
Яйца - 2 шт
Кефир - 50 мл
Мука - 50 г
Соль, перец, зелень - по вкусу
Раст.масло для жарки - 1 ст.л
1. Капусту тонко нашинковать и залить кипятком на 15 минут.
2. Затем предложить в дуршлаг и хорошо отжать. Добавить яйца, кефир, соль, перец, зелень и муку. Примешать.
3. Жарить на сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до готовности. Приятного аппетита.