для блинчиков: Кабачок-1 Шт (300 гр) Яйцо-1 Шт Молоко-200 мл Ц/з мука- 2-3 ст л (тесто должно быть жидкое) Соль, перец
для соуса: Сметана 10% -4 ст л Чеснок-2 зубчика Зелень- веточка
Как приготовить Кабачковые блинчики с сметанно-чесночным соусом простой рецепт
1. Кабачок натереть на мелкой тёрке. Смешать с остальными ингредиентами. На хорошо разогретой, первый раз смазанной маслом а/п сковороде обжаривать блинчики с двух сторон.
2. Для соуса: Чеснок выдавить, зелень измельчить. Смешать со сметаной.