Ингредиенты.
🥒2 молодых кабачка
🥒70 гр твердого сыра
🥒70 гр панировочных сухарей
🥒2 яйца
🥒Соль и специи по вкусу (у меня сухой чеснок и копченая паприка)
🥒Сметана и зелень для соуса
1. Кабачки чистим и нарезаем на небольшие брусочки. В миске смешиваем панировочные сухари, соль, специи и натертый сыр, перемешиваем.
2. В отдельной миске взбиваем два яйца. Каждый кабачок обмакиваем в яйцо, а следом, в панировочную смесь и выкладываем на противень.
3. Запекаем кабачки в течение 20 минут при 180 градусах. Подаем к столу со сметанным соусом!