лого Prostorecepty
Вареники с картошкой и жареным луком рецепт

Вареники с картошкой и жареным луком

Несладкие рецепты в блоге стали весьма редко появляться. И ❤️ они набирают намного меньше, что говорит о большой любви моей аудитории к десертам)) Как приготовить вкусные вареники с картошкой и жареным луком рецепт простой и быстрый. Сегодня рецепт тоже несладкий, но надеюсь вы всё же не пройдете мимо 😋

Ингредиенты.

200 мл тёплой воды
1 яйцо
2/3 ч.л соли
30 мл растительного масла
550-650 гр муки

1 кг картофеля
2 средние луковицы
Соль по вкусу

Как приготовить Вареники с картошкой и жареным луком простой рецепт

1. Воду смешайте с солью, яйцом и маслом. Добавьте муки и замесите плотное, тугое, не липкое тесто. Переложите его в кастрюльку, накройте крышкой и оставьте отдохнуть на 30 минут. Картофель очистите от кожуры, отварите и парируйте толкушкой. Лук мелко нарежьте и обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета.
2. Смешайте картофель и лук, посолите. Тесто разделите на две части, раскатайте каждую в пласт, толщиной примерно 3 мм, и при помощи стакана, нарежьте кругляшки.
3. Выложите картошку по середине каждого кругляшка и сформируйте вареники, плотно слупливая краешки. Отварите вареники в подсоленной кипящей воде и подавайте со сметаной, топленым маслом или зажаркой из бекона и шампиньов. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Отзывы
Как избежать раскрытия вареников при варке?
Ммм, вареники 😋
Новые рецепты
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.