Вареники с картошкой и жареным луком

1. Муку просеять, добавить соль, перемешать. затем влить раст.масло и кипяток , замесить мягкое, эластичное тесто. оставить отдохнуть тесто на 20-30 минут. тот время картофель очистить и отварить.

2. Обжарить лук и добавить на картофель. тесто раскатывать в пласт, при помощи стакана вырезать круги. кладём начинку, тщательно защипаем и формируем вареники.

3. Выкладываем вареники в кипящую воду и варим до готовности. подаём с жаренным луком 👌.