лого Prostorecepty
Рататуй с картошкой и сыром классический в духовке рецепт

Рататуй с картошкой и сыром классический в духовке

Как сделать Рататуй с картошкой и сыром классический в духовке рецепт простой. Помните блюдо из мультика Рататуй, где Реми покорил всех своей сырно-овощной запеканкой?

Ингредиенты.

КБЖУ: ~ 120/ 5,1/ 7,9/ 6,8

• картофель - 300 г
• баклажаны - 1 шт
• кабачок - 1 шт
• помидоры - 2 шт
• маслины без косточек ITLV @itlvrussia - 10 шт
• брынза - 100 г
• сметана - 200 г
• сыр (лучше Гауда) - 100 г
• оливковое масло - для жарки и формы

Как приготовить Рататуй с картошкой и сыром классический в духовке просто рецепт пошаговый

1. Картофель чистим, отвариваем и пюрируем, во время приготовления солим по вкусу. Пюре можно приготовить заранее. Баклажаны, кабачки и помидоры нарезаем кольцами. Обжариваем на оливковом масле с двух сторон.
2. К картофельному пюре добавляем брынзу, сметану и мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешиваем. Выкладываем пюре в форму, сверху, чередуя, выкладываем кабачки, баклажаны и помидоры.
3. Каждый слой солим, перчим, ещё можно добавить прованские травы. Добавляем маслины без косточек, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на ~ 35 минут при 180 С.
Видео источник
Похожие рецепты
Отзывы
Вай, я захотела это попробовать.
Ой, уже хочется приготовить.
Новые рецепты
Нежное тушеное мясо свинины Нежное тушеное мясо свинины
Пшенная каша с грибами Пшенная каша с грибами
Домашний люля кебаб в духовке в домашних условиях Домашний люля кебаб в духовке в домашних условиях
Рыба с грибами в сливках и сметане Рыба с грибами в сливках и сметане
Паста с грибами, сливками и сыром на сковороде Паста с грибами, сливками и сыром на сковороде
Домашняя паста карбонара с беконом, сыром и сливками Домашняя паста карбонара с беконом, сыром и сливками
Турецкое блюдо измир кефте Турецкое блюдо измир кефте
Паста с лисичками, белым вином и сыром Паста с лисичками, белым вином и сыром
Запеченная индейка в сметанном соусе с овощами Запеченная индейка в сметанном соусе с овощами
Рыба треска в морковном маринаде Рыба треска в морковном маринаде
Куриные бедрышки барбекю в мультипекаре Куриные бедрышки барбекю в мультипекаре
Запеченная утка с яблоками и виноградным соком Запеченная утка с яблоками и виноградным соком
Курица в томатном соусе на сковороде Курица в томатном соусе на сковороде
Азу из говядины по татарски с солеными огурцами Азу из говядины по татарски с солеными огурцами
Домашние котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом Домашние котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом
Лапша фунчоза с овощами и курицей на сковороде Лапша фунчоза с овощами и курицей на сковороде
Вкусные свиные ребрышки с картошкой в духовке Вкусные свиные ребрышки с картошкой в духовке
Ризотто с грушей и сыром горгонзолой Ризотто с грушей и сыром горгонзолой
Курица в сметанном соусе на сковороде Курица в сметанном соусе на сковороде
Рыбные котлеты биточки в сливках Рыбные котлеты биточки в сливках
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.