лого Prostorecepty
Рататуй с картошкой и сыром классический в духовке рецепт

Рататуй с картошкой и сыром классический в духовке

Как сделать Рататуй с картошкой и сыром классический в духовке рецепт простой. Помните блюдо из мультика Рататуй, где Реми покорил всех своей сырно-овощной запеканкой?

Ингредиенты.

КБЖУ: ~ 120/ 5,1/ 7,9/ 6,8

• картофель - 300 г
• баклажаны - 1 шт
• кабачок - 1 шт
• помидоры - 2 шт
• маслины без косточек - 10 шт
• брынза - 100 г
• сметана - 200 г
• сыр (лучше Гауда) - 100 г
• оливковое масло - для жарки и формы

Как приготовить Рататуй с картошкой и сыром классический в духовке просто рецепт пошаговый

1. Картофель чистим, отвариваем и пюрируем, во время приготовления солим по вкусу. Пюре можно приготовить заранее. Баклажаны, кабачки и помидоры нарезаем кольцами. Обжариваем на оливковом масле с двух сторон.
2. К картофельному пюре добавляем брынзу, сметану и мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешиваем. Выкладываем пюре в форму, сверху, чередуя, выкладываем кабачки, баклажаны и помидоры.
3. Каждый слой солим, перчим, ещё можно добавить прованские травы. Добавляем маслины без косточек, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на ~ 35 минут при 180 С.
Видео источник
Похожие рецепты
Отзывы
Вай, я захотела это попробовать.
Ой, уже хочется приготовить.
Новые рецепты
Кальмары фаршированные рисом, луком и помидорами на сковороде Кальмары фаршированные рисом, луком и помидорами на сковороде
Жареные куриные крылышки в соусе терияки Жареные куриные крылышки в соусе терияки
Паста спагетти из кабачков с курицей и помидорами на сковороде Паста спагетти из кабачков с курицей и помидорами на сковороде
Кабачки с фаршем, помидорами, сыром и чесноком в духовке Кабачки с фаршем, помидорами, сыром и чесноком в духовке
Запеченная цветная капуста с помидорами, яйцом и сыром в духовке Запеченная цветная капуста с помидорами, яйцом и сыром в духовке
Запеканка из макарон с фаршем, грибами, луком и сыром на молоке Запеканка из макарон с фаршем, грибами, луком и сыром на молоке
Картошка с грибами шампиньонами, курицей, луком и сыром на сливках Картошка с грибами шампиньонами, курицей, луком и сыром на сливках
Рыба треска в томатном соусе с луком на сковороде Рыба треска в томатном соусе с луком на сковороде
Кавказский маринад для куриных крыльев для шашлыка на мангале Кавказский маринад для куриных крыльев для шашлыка на мангале
Казан кебаб из свинины с картошкой на сковороде Казан кебаб из свинины с картошкой на сковороде
Курица в соусе подливы с помидорами, луком и чесноком на сковороде Курица в соусе подливы с помидорами, луком и чесноком на сковороде
Курица в сливках с картошкой, грибами, сыром и помидорами в духовке Курица в сливках с картошкой, грибами, сыром и помидорами в духовке
Запеченные стожки из мясного фарша и картофеля в духовке Запеченные стожки из мясного фарша и картофеля в духовке
Запеченные лодочки баклажаны фаршированные с фаршем в духовке Запеченные лодочки баклажаны фаршированные с фаршем в духовке
Куриная грудка в соусе с овощами на сковороде Куриная грудка в соусе с овощами на сковороде
Курица в кисло-сладком соусе маринаде на сковороде Курица в кисло-сладком соусе маринаде на сковороде
Мясные стожки из фарша, сыра, картошки, яиц и лука в духовке Мясные стожки из фарша, сыра, картошки, яиц и лука в духовке
Рис с филе индейки, чесноком и соевым соусом на сковороде Рис с филе индейки, чесноком и соевым соусом на сковороде
Тушеный фаршированный картофель фаршем в кастрюле в соусе Тушеный фаршированный картофель фаршем в кастрюле в соусе
Филе курицы в чипсах в духовке в панировке Филе курицы в чипсах в духовке в панировке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.