лого Prostorecepty
Рататуй из баклажан, кабачков и помидоров в духовке рецепт

Рататуй из баклажан, кабачков и помидоров в духовке

Как вкусно сделать Рататуй из баклажан, кабачков и помидоров в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Помидоры
Кабачки
Баклажаны
Растительное масло
Смесь трав (тимьян и можно французскую или итальянскую)
Перец, соль по вкусу

СОУС:
Морковь
Лук
Соль, перец
Масло растительное
Чеснок

Как приготовить Рататуй из баклажан, кабачков и помидоров в духовке просто рецепт пошаговый

1. Баклажаны порезать кольцами, посолить, залить холодной водой и оставить на 30 минут. Кабачки, помидоры порезать кольцами. Для соуса натереть морковь на крупной терке, лук и чеснок порезать мелко.
2. Все обжарить на растительном масле. В форму для запекания вылейте весь соус. Форму лучше берите поглубже. Сверху выложите, чередуя, кружочки помидоров, кабачков и баклажанов.
3. Сверху овощи полейте маслом смешанное с травами. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 200°С духовку примерно на 1 час.
4. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке. Затем фольгу снимите и запекайте овощи еще 20-30 минут.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(15) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.