лого Prostorecepty
Рататуй из баклажан, кабачков и помидоров в духовке рецепт

Рататуй из баклажан, кабачков и помидоров в духовке

Как вкусно сделать Рататуй из баклажан, кабачков и помидоров в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Помидоры
Кабачки
Баклажаны
Растительное масло
Смесь трав (тимьян и можно французскую или итальянскую)
Перец, соль по вкусу

СОУС:
Морковь
Лук
Соль, перец
Масло растительное
Чеснок

Как приготовить Рататуй из баклажан, кабачков и помидоров в духовке просто рецепт пошаговый

1. Баклажаны порезать кольцами, посолить, залить холодной водой и оставить на 30 минут. Кабачки, помидоры порезать кольцами. Для соуса натереть морковь на крупной терке, лук и чеснок порезать мелко.
2. Все обжарить на растительном масле. В форму для запекания вылейте весь соус. Форму лучше берите поглубже. Сверху выложите, чередуя, кружочки помидоров, кабачков и баклажанов.
3. Сверху овощи полейте маслом смешанное с травами. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 200°С духовку примерно на 1 час.
4. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке. Затем фольгу снимите и запекайте овощи еще 20-30 минут.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашние хинкали из говядины Домашние хинкали из говядины
Лобио из красной фасоли с орехами грецкими Лобио из красной фасоли с орехами грецкими
Лобио из красной фасоли с грецким орехом Лобио из красной фасоли с грецким орехом
Стейк миньон с гарниром Стейк миньон с гарниром
Картофельная запеканка с чесноком и сыром Картофельная запеканка с чесноком и сыром
Тыквенные котлеты с куриной грудкой Тыквенные котлеты с куриной грудкой
Хе из скумбрии с луком и морковью по корейски по домашнему Хе из скумбрии с луком и морковью по корейски по домашнему
Рис с тыквой, курицей, морковью и чесноком на сковороде Рис с тыквой, курицей, морковью и чесноком на сковороде
Капустные котлеты из брокколи, овсянки и яйца Капустные котлеты из брокколи, овсянки и яйца
Манты с картошкой и фаршем на пару Манты с картошкой и фаршем на пару
Фаршированные котлеты из фарша куриного в духовке Фаршированные котлеты из фарша куриного в духовке
Батат запеченный в духовке дольками Батат запеченный в духовке дольками
Куриные рулетики грибами и сыром в духовке Куриные рулетики грибами и сыром в духовке
Куриные бедра с картошкой на сковороде Куриные бедра с картошкой на сковороде
Куриная грудка в томатном соусе на сковороде Куриная грудка в томатном соусе на сковороде
Голубцы с фаршем и сыром на сковороде Голубцы с фаршем и сыром на сковороде
Макароны в томатном соусе на сковороде с сыром Макароны в томатном соусе на сковороде с сыром
Спагетти болоньезе с фаршем Спагетти болоньезе с фаршем
Запеченная рыба лакедра в духовке Запеченная рыба лакедра в духовке
Антрекоты свиные запеченные в духовке с помидорами Антрекоты свиные запеченные в духовке с помидорами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.