лого Prostorecepty
Запеченные баклажаны, кабачки и помидоры в духовке под сыром рецепт

Запеченные баклажаны, кабачки и помидоры в духовке под сыром

Как сделать Овощи запеченные баклажаны, кабачки и помидоры в духовке под сыром рецепт простой. Я не знаю можно ли это блюдо назвать рататуй. Ведь в классическом варианте нет ни сыра, ни яйца, ни сметаны. Так что назову "Овощи запечённые". Хотя, не важно как это называется. Главное что очень вкусно!

Ингредиенты.

смотрите ниже

Как приготовить Запеченные баклажаны, кабачки и помидоры в духовке под сыром просто рецепт пошаговый

1. Берём один баклажан, кабачок, пару помиродок, сладкий перец, лук. Баклажаны режем тонкими кольцами и замачиваем в сильно солёной воде минут на 20. В это время все овощи нарезаем тонкими кольцами. Твердый сыр нарезаем тонкими пластинами.
2. В отдельной чашке смешиваем яйцо, столовую ложку сметаны, натёртый зубчик чеснока, перец, соль и итальянские травы. Форму сбрызгиваем растительным маслом и выкладываем овощи чередуя кабачок, баклажан, томат, лук, перец и тонкие кусочки твердого сыра.
3. Затем слегка солим овощи и поливаем заливкой. Запекаем в духовке минут 35-40 (зависит от толщины овощей) при 190 гр градусах.
Похожие рецепты
Отзывы
У меня внезапно вопрос- если перец порезать кольцами, он же получится просто кольца, полые внутри?
Тоже запекаю, но целиком и без кабачков, потом всё режу на кубики и заправляю луком с маслом подсолнечным - 👍. Можно приготовить и так, но сырррррр такой уже не ем).
Кажется это неприлично вкусно
Я смотрю на фото и прямо чувствую, как это вкусно! 😋 Конечно же, это не рататуй. Да и к лучшему! 🤩
Новые рецепты
Спагетти карбонара классическая с Панчетта или Гуанчиале Спагетти карбонара классическая с Панчетта или Гуанчиале
Пасты с томатами в собственном соку и колбасой Пасты с томатами в собственном соку и колбасой
Паста с грибами и беконом в сливочном соусе на сковороде Паста с грибами и беконом в сливочном соусе на сковороде
Капустная запеканка с сыром и яйцом в духовке Капустная запеканка с сыром и яйцом в духовке
Макароны гнезда с фрикадельками в сливочном соусе на сковороде Макароны гнезда с фрикадельками в сливочном соусе на сковороде
Куриные отбивные с сыром камамбер Куриные отбивные с сыром камамбер
Жаренное куриное филе на сковороде с соевым соусом и чесноком Жаренное куриное филе на сковороде с соевым соусом и чесноком
Голубцы с квашеной капустой и рисом Голубцы с квашеной капустой и рисом
Мятая картошка в духовке с сыром страчателлой, чесноком и травами Мятая картошка в духовке с сыром страчателлой, чесноком и травами
Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой Запеченная рыба горбуша в овощах под сырной корочкой
Рыбные котлеты из щуки и печени трески на сковороде Рыбные котлеты из щуки и печени трески на сковороде
Вареники с картошкой и жареным луком Вареники с картошкой и жареным луком
Гуляш из говядины на сковороде с подливкой Гуляш из говядины на сковороде с подливкой
ПП пицца на куриной основе на сковороде ПП пицца на куриной основе на сковороде
Спагетти букатини с помидорами и щековиной на сковороде Спагетти букатини с помидорами и щековиной на сковороде
Запеканка из курицы с овощами в духовке Запеканка из курицы с овощами в духовке
Митболы в томатном соусе с спагетти Митболы в томатном соусе с спагетти
Тесто на пельмени на воде с яйцом домашнее Тесто на пельмени на воде с яйцом домашнее
Энчиладос с курицей Энчиладос с курицей
Мясо по французски из шеи свинины Мясо по французски из шеи свинины
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.