лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Плов с нутом без мяса рецепт

Плов с нутом без мяса

Как сделать Плов с нутом без мяса рецепт простой.

Ингредиенты.

Нут (предварительно замочить на 8 часов, отварить до готовности) - 200 гр
Рис - 250 гр (хорошенько до прозрачности промыть)
Лук репчатый - 200 гр
Морковь - 200 гр
Масло растительное - 60 мл
Чеснок - 1 головка
Изюм - 70 гр (по желанию)
Зира - 1 ч/л
Куркума - 1ч/л
Соль, перец по вкусу
Вода - 1 литр (сначала к овощам вливаем 600 мл, далее к рису 400 мл)

Как приготовить Плов с нутом без мяса простой рецепт

1. На растительном масле обжариваем лук с морковью ~10 мин ⠀ Далее добавляем 600 мл воды, даём закипеть и добавляем нут и специи. Варим на среднем огне минут 10-13. ⠀
2. По желанию добавляем изюм, в середину выкладываем целую головку чеснока. И выкладываем промытый рис, равномерно распределяем и заливаем водой (~400 мл)
3. Даём хорошенько покипеть, вода должна выкипеть. ⠀ Затем рис собираем в горку, накрываем пакетиком, крышку заворачиваем в полотенце и оставляем томиться 10-12 минут на медленном огне. ⠀
4. Далее открываем, переворачиваем рис и вновь накрываем пакетиком, готовим 2-3 минуты.
Видео источник ниже 👇
Видео Плов с нутом без мяса рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Плов с нутом, рисом и мясом Плов с нутом, рисом и мясом
Как готовить плов с мясом Как готовить плов с мясом
Плов с нутом и свининой в казане на костре узбекский Плов с нутом и свининой в казане на костре узбекский
Узбекский плов в казане настоящий правильный Узбекский плов в казане настоящий правильный
Домашний плов с мясом в казане Домашний плов с мясом в казане
Узбекский плов из баранины и риса лазер на плите Узбекский плов из баранины и риса лазер на плите
Рейтинг:
4.7
(24) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.