лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Плов с нутом без мяса рецепт

Плов с нутом без мяса

Как сделать Плов с нутом без мяса рецепт простой.

Ингредиенты.

Нут (предварительно замочить на 8 часов, отварить до готовности) - 200 гр
Рис - 250 гр (хорошенько до прозрачности промыть)
Лук репчатый - 200 гр
Морковь - 200 гр
Масло растительное - 60 мл
Чеснок - 1 головка
Изюм - 70 гр (по желанию)
Зира - 1 ч/л
Куркума - 1ч/л
Соль, перец по вкусу
Вода - 1 литр (сначала к овощам вливаем 600 мл, далее к рису 400 мл)

Как приготовить Плов с нутом без мяса просто рецепт пошаговый

1. На растительном масле обжариваем лук с морковью ~10 мин ⠀ Далее добавляем 600 мл воды, даём закипеть и добавляем нут и специи. Варим на среднем огне минут 10-13. ⠀
2. По желанию добавляем изюм, в середину выкладываем целую головку чеснока. И выкладываем промытый рис, равномерно распределяем и заливаем водой (~400 мл)
3. Даём хорошенько покипеть, вода должна выкипеть. ⠀ Затем рис собираем в горку, накрываем пакетиком, крышку заворачиваем в полотенце и оставляем томиться 10-12 минут на медленном огне. ⠀
4. Далее открываем, переворачиваем рис и вновь накрываем пакетиком, готовим 2-3 минуты.
Видео источник ниже 👇
Видео Плов с нутом без мяса рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Плов с нутом, рисом и мясом Плов с нутом, рисом и мясом
Как готовить плов с мясом Как готовить плов с мясом
Плов с нутом и свининой в казане на костре узбекский Плов с нутом и свининой в казане на костре узбекский
Узбекский плов в казане настоящий правильный Узбекский плов в казане настоящий правильный
Домашний плов с мясом в казане Домашний плов с мясом в казане
Узбекский плов из баранины и риса лазер на плите Узбекский плов из баранины и риса лазер на плите
Рейтинг:
4.7
(24) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.