Как готовить плов с мясом

Как готовить плов с мясом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Блюдо дня 🔥 Кто за рассыпчатый, насыщенный приправами плов? 😋

Ингредиенты.

Подходит - говядина, баранина, куриное, с уткой
Лук-3шт
Морковь-5шт
Чеснок-1-2шт головки
Растительное масло (+ кунжутное если есть)
Соль, ч.м.перец, паприка, лавровый лист-1/3, Зира
Рис для плова (или любой крупнозернистый круглый)

Как приготовить Как готовить плов с мясом просто рецепт пошаговый

1. На растительном масле обжариваем лук до золотистости, добавляем мясо кусочками и морковь брусочками, обжариваем, добавляем соль, и все приправы👆 и чеснок, вливаем воду и варим до готовности мяса.

2. По готовности добавляем хорошо промытый рис, бульон поверх риса 2 сантиметра. На большом огне кипятим пока вся жидкость не выпарится.

3. Далее убавляем до минимума огонь, накрываем плотно крышкой и пропариваем рис 15 - 20 минут, затем выключаем плиту и оставляем ещё 10 минут. Вкуснейший плов готов, приятного аппетита всем!

Похожие рецепты