лого Prostorecepty
Пышные аварские хинкали рецепт

Пышные аварские хинкали

Как сделать Пышные аварские хинкали рецепт простой. Если вы готовите хинкал впервые, лучше начинать из не большого количества муки.

Ингредиенты.

- Мука 500 гр
- Кефир 250-300 мл
- Соль 0,5 ч.л
- Сода 0,3 ч.л

Как приготовить Пышные аварские хинкали просто рецепт пошаговый

1. В кефир добавить соду, перемешать и отложить. К муку добавить соль, влить кефир и замесить тесто. Отложить на 20 мин. когда тесто отдохнёт замесить ещё раз и опять даём отдохнуть минут 10.
2. Раскатать тесто толщиной 1,5 см. Разрезать на ромбики , закинуть в кипящую воду, варить 3,5-4 мин (время зависит от размера). Вытащить хинкал и сразу же проколоть каждый хинкал зубочисткой.
3. Главное вовремя вытащить, иначе хинкал потемнеет! Подавать в горячем виде с мясом, картофелем, томато-чесночным соусом или со сметаной.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде
Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде
Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами
Рыбный стейк в духовке Рыбный стейк в духовке
Запеченный кролик с морковкой и луком в духовке Запеченный кролик с морковкой и луком в духовке
Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке
Карбонат с картошкой, грибами и сыром в духовке Карбонат с картошкой, грибами и сыром в духовке
Мясные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке Мясные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке
Куриный люля кебаб на сковороде ленивый Куриный люля кебаб на сковороде ленивый
Блюдо Рамэн японская лапша Блюдо Рамэн японская лапша
Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях
Домашние сочные куриные котлеты с батоном в духовке Домашние сочные куриные котлеты с батоном в духовке
Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой
Картофельные котлеты из пюре на сковороде Картофельные котлеты из пюре на сковороде
Рис с креветками и овощами в соевом соусе по азиатски Рис с креветками и овощами в соевом соусе по азиатски
Запеченная рыба судак в духовке в фольге целиком Запеченная рыба судак в духовке в фольге целиком
Запеченные куриные шашлыки с овощами в духовке Запеченные куриные шашлыки с овощами в духовке
Курица с ананасом и перцем в кисло сладком соусе по китайски Курица с ананасом и перцем в кисло сладком соусе по китайски
Картофельные котлеты на сковороде с яйцами и чесноком Картофельные котлеты на сковороде с яйцами и чесноком
Запеченный сыр тофу с грибами и овощами Запеченный сыр тофу с грибами и овощами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.