лого Prostorecepty
Лазанья с фаршем в томатном соусе и сыром рецепт

Лазанья с фаршем в томатном соусе и сыром

Как сделать лазанью с фаршем в томатном соусе и сыром рецепт простой. Ох, ну какая же она вкусная 🤤 Это Итальянское блюдо очень сытное, можно накормить всю семью!

Ингредиенты.

• репчатый лук 1 шт
• фарш (любой) 400г
• томатный соус 450г
• сыр 200-300г
• лаваш (у меня 3 больших круга или листы для лазаньи)
• специи по желанию: чёрный перец, паприка, сушенный чеснок, соль, базилик, орегано

Для соуса бешамель:

• сливочное масло 50г
• мука 2 ст.л
• молоко 500 мл
• специи по желанию: соль, мускатный орех, чёрный перец, паприка

Как приготовить Лазанья с фаршем в томатном соусе и сыром просто рецепт пошаговый

1. Обжариваем лук и фарш, добавляем специи и томатный соус, перемешиваем и тушим под крышкой на медленном огне. ⠀ Для соуса бешамель в кастрюле растапливаем сливочное масло, добавляем муку, перемешиваем до однородности и вливаем молоко, добавляем специи и перемешиваем венчиком, постепенно соус начнёт густеть, огонь небольшой. ⠀
2. Собираем лазанью, форма у меня 22см. ⠀ Сначала немного соуса бешамель на дно формы, затем лаваш, снова соус, затем мясной соус и натёртый сыр - так, пока ингредиенты не закончатся. ⠀
3. Сверху посыпаем сыром накрываем фольгой и в разогретую до 180гр духовку на 20 минут, затем убираем фольгу и готовим до образования румяной сырной корочки.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде Макароны в томатно сливочном соусе на сковороде
Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде Паста из кабачков цукини с креветками на сковороде
Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами Голубцы из пекинской капусты с чечевицей и грибами
Рыбный стейк в духовке Рыбный стейк в духовке
Запеченный кролик с морковкой и луком в духовке Запеченный кролик с морковкой и луком в духовке
Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке Запеченная рыба пелядь сырок с картошкой и тыквой в духовке
Карбонат с картошкой, грибами и сыром в духовке Карбонат с картошкой, грибами и сыром в духовке
Мясные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке Мясные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке
Куриный люля кебаб на сковороде ленивый Куриный люля кебаб на сковороде ленивый
Блюдо Рамэн японская лапша Блюдо Рамэн японская лапша
Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях Картофель Айдахо в духовке в домашних условиях
Домашние сочные куриные котлеты с батоном в духовке Домашние сочные куриные котлеты с батоном в духовке
Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой Жаренное филе лосося с чесноком и петрушкой
Картофельные котлеты из пюре на сковороде Картофельные котлеты из пюре на сковороде
Рис с креветками и овощами в соевом соусе по азиатски Рис с креветками и овощами в соевом соусе по азиатски
Запеченная рыба судак в духовке в фольге целиком Запеченная рыба судак в духовке в фольге целиком
Запеченные куриные шашлыки с овощами в духовке Запеченные куриные шашлыки с овощами в духовке
Курица с ананасом и перцем в кисло сладком соусе по китайски Курица с ананасом и перцем в кисло сладком соусе по китайски
Картофельные котлеты на сковороде с яйцами и чесноком Картофельные котлеты на сковороде с яйцами и чесноком
Запеченный сыр тофу с грибами и овощами Запеченный сыр тофу с грибами и овощами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.