Домашняя лазанья с фаршем и сыром с соусом бешамель в духовке
Как вкусно сделать домашнюю лазанью с фаршем и сыром с соусом бешамель в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вкусый ужин! Лазанья!
Ингредиенты.
Ингредиенты для начинки:
🍖Говяжий фарш-500 гр.
🧅Лук-1 большой
🥕Морковь-1 большая
🧄Чеснок-2 зубчика
▪️Раститеное масло для жарки
▪️Специи : сванская соль, паприка, соль.
🍅Томатная паста
💦Вода 300 мл.
+лазанья (листы)
Соус бешамель:
100 гр. сливочное масло
Мука -6 ст.л.
Молоко -800 мл.
Мускатный орех, черный перец, соль.
Сыр - 60 гр. (у меня галландский)
+Сыр для 200-250 гр. для верхнего слоя лазаньи
И фольга.
Как приготовить Домашняя лазанья с фаршем и сыром с соусом бешамель в духовке простой рецепт
1. Обжариваем лук с морковью! Добавляем чеснок + 1 ст.л томатной пасты! В воде развести 3 ст.л томатной пасты и влить к мясу. Добавляем специи и готовим до готовности!
2. Соус бешамель:
Растопить масло, добавить муку и хорошо перемешать! По чуть-чуть вливаем молоко и перемешиваем (масса будет густеть). Добавляем терный сыр, перемешаем и выключаем!
3. Отправляем в духовку при 180 С на 25 минут (накрыть фольгой), затем снять фольгу и еще 15-20 минут готовить! Приятного аппетита ❤️